Булочка к чаю

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 325 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • молоко - 250 мл
  • мука - 500 г
  • дрожжи свежие - 11 г
  • яичные желтки - 1 шт.
  • сахар - 100 г
  • соль - 5 ч.л.
  • ванилин - 5 ч.л.

Как приготовить

  1. В теплом молоке растворить дрожжи. Добавить яйцо, сахар, соль, ванилин и растопленное сливочное масло. Все хорошо перемешать.

  2. Добавить просеянную муку.

    булочка к чаю. Шаг 2
  3. Перемешать ложкой.

    булочка к чаю. Шаг 3
  4. На стол насыпать муки и выложить тесто. Обминать 5 минут, пока оно не станет однородным и эластичным.

    булочка к чаю. Шаг 4
  5. Тесто скатать в шар.

    булочка к чаю. Шаг 5
  6. Смазать глубокую тарелку маслом, положить тесто. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 ч.

    булочка к чаю. Шаг 6
  7. .....

    булочка к чаю. Шаг 7
  8. Сформировать форму булки и разрезать тесто на 7 частей.

    булочка к чаю. Шаг 8
  9. Противень застелить пергаментной бумагой. Выложить тесто и накрыть пленкой. Оставить на 20 минут для подъема.

    булочка к чаю. Шаг 9
  10. Смазать желтком.

    булочка к чаю. Шаг 10
  11. Духовку разогреть до 220 с. Выпекать 10-15 минут. Готовую булку остудить на решетке.

    булочка к чаю. Шаг 11

Обсуждение

4.1 / 5
enelyea1994
enelyea1994

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

nadya83
nadya83

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

tumanova_74
tumanova_74

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

zhenya97
zhenya97

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду булочку к чаю.

Анастасия Лугина
Анастасия Лугина

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от булочки к чаю!
10++++++
Это моя оценка.

myeri87
myeri87

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

coreriste1991
coreriste1991

Предлагаю взять на заметку ватрушку с козьим творогом и черникой. Приятного аппетита и удачи на кухне.

Марианна Алексашина
Марианна Алексашина

Приготовила булочку к чаю.
Обалденно вкусно!

olga87
olga87

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит булочку к чаю
спасибо за рецепт…

zinka79
zinka79

ПОНРАВИЛОСЬ)))

couteast1986
couteast1986

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Зина Ильмурзина
Зина Ильмурзина

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

bebeshko_82
bebeshko_82

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

rasce1982
rasce1982

Спасибо, очень понравилось оформление булочки к чаю!

oghickot1972
oghickot1972

ЯНА, булочка к чаю - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Брянцева Людмила
Брянцева Людмила

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

erinti
erinti

Какая красота…

dasha99
dasha99

Это не булочка к чаю!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Лузгина Валя
Лузгина Валя

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото булочки к чаю очень аппетитно выглядит!!!

Братищенко Олеся
Братищенко Олеся

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

tkachyova_98
tkachyova_98

Впервые в жизни замахнулась на булочку к чаю, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!