Пышные булочки в сливочном соусе
От: teare
Фото пышных булочек в сливочном соусе.
Очень вкусные и сытные булочки в нежнейшем сливочном соусе!
Булочки получились очень пышными и нежными, пропитанные соусом. Малая часть крема осталась на дне. Крем получился карамельно-пломбирного вкуса и очень гармонировал с булочками.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 4
- Калорий: 308 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
Для теста:
- Молоко - 125 мл
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 6 ст.л.
- Ванильный сахар - 10 г
- Коньяк - 1 ст.л.
- Яйца - 1 шт.
- Сливочное масло - 50 г
- Лимонная цедра - 1 г
- Мука - 440 г
- Дрожжи - 2 ч.л.
Для соуса:
- Сахар - 5 ст.л.
- Ванильный сахар - 1 пак
- Сливки - 200 мл
Для смазки:
- Молоко - 1 ст.л.
- Яичные желтки - 1 шт.
Как приготовить
-
Замесить тесто. Переложить его в глубокую миску, смазанную растительным маслом, и поставить в теплое место для расстойки. Растаивать тесто около 2 часов.
-
Ингридиенты для соуса просто смешать. Соус вылить в форму.
-
От поднявшегося теста, отрывать кусочки, в руках скатывать шарики и класть в форму. Верх смазать смесью желтка и молока.
-
Дать расстояться тесту еще минут 15 и поставить выпекать примерно на 30 минут в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
-
Два-три раза во время выпечки полить булочки образовавшимся соусом.
Обсуждение
Блюдо просто супер, готовила пышные булочки в сливочном соусе впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Делала пышные булочки в сливочном соусе на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Teare, рецепт замечательный, спасибо!
Наконец то сделала пышные булочки в сливочном соусе- объедение!!!
Вот ещё нашла сахарные булочки.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как пышные булочки в сливочном соусе у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.