Шоколадный чизкейк с малиной
От: Настасья
Фото шоколадного чизкейка с малиной.
Хочу поделиться с вами необыкновенно вкусным чизкейком! Сколько я перепробовала чизкейков.не счесть, но этот он просто потрясающе вкусный! Невесомая текстура и нежнейшая основа, а дополнении со свежей малиной, это просто волшебно
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 885 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- маскарпоне - 250 г
- мука - 180 г
- какао - 50 г
- сыр филадельфия - 150 г
- сахар - 100 г
- сахар - 100 г
- молоко - 120 мл
- яйцо - 3 шт.
- шоколад горький - 100 г
- яйцо - 1 шт.
- сахар ванильный - 2 ч.л.
- масло растительное - 3 ст.л.
- малина - по вкусу
- соль - 1 щепотка
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- корица - ½ ч.л.
Как приготовить
-
Готовим основу. Соединить все сухие ингредиенты. Добавить молоко, яйцо, масло. Замесить тесто.
-
Тесто выложить в форму. Выпекать при 180 г 20 минут.
-
Готовую основу освободить от формы, остудить.
-
Готовим начинку! Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Яйца взбить с сахаром добела.
-
Добавить филадельфию и маскарпоне, тщательно перемешать до устранения комочков. Если ингредиенты будут комнатной температуры комочков не должно быть!
-
Шоколад растопить в микроволновке или на водяной бане, добавить в начинку.
-
Форму обернуть фольгой. На дно уложить основу, на основу распределить начинку. Отправить в духовку на 50 минут при 170 г
-
Готовый чизкейк охладить не менее 5 часов. Выложить ягоду!
-
Приятного чаепития.
Обсуждение
Я делала шоколадный чизкейк с малиной, мне понравилось.
Даже сестре, которая шоколадный чизкейк с малиной не любит,понравилось!
Настасья, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
шоколадный чизкейк с малиной приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Хотела приготовить уже сегодня шоколадный чизкейк с карамелью и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на шоколадный чизкейк с малиной (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Приготовила шоколадный чизкейк с малиной-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!