Банановый кекс

Любимый рецепт для выпечки в нашей семье. Очень простой и надежный рецепт. Время выпечки примерное, оно будет зависеть от вашей формы. Можно печь и в круглой форме, как пирог или сделать кексики.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 16
  • Калорий: 610 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • 1.5 стак. муки (225 г)
  • 1 ч.л. соды
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1 стак. сахара (200 г)
  • 2 яйца
  • 50 г сливочного масла, растопить
  • 3 банана, размять в пюре

Как приготовить

  1. Смажьте маслом и посыпьте мукой 2 л форму для хлеба или кекса (например 22 х 12 см). Разогрейте духовку до 180 С.

  2. В миске смешайте муку, соду, соль и сахар. Добавьте слегка взбитые яйца, растопленное сливочное масло и пюре из бананов. Добавьте орехи если хотите. Выложите в смазанную форму.

  3. Выпекайте при температуре 180 С 1 час, или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не станет выходить чистой.

Обсуждение

3.8 / 5
ucimracra
ucimracra

Попробовала приготовить банановый кекс.
Супер!!!
Спасибо asten!
Вы профи!

isissi
isissi

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Гайкович Гала
Гайкович Гала

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

lyudochka82
lyudochka82

Необыкновенный рецепт бананового кекса!!!

Алена Прихоженко
Алена Прихоженко

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю банановый кекс!!!
Еще раз спасибо!!!

elyonti1979
elyonti1979

Ох, какая вкуснятина!

Марианна Прудникова
Марианна Прудникова

Последнее время увлеклась приготовлением кекса с артишоками, мужу нравится.

cicete1982
cicete1982

Сегодня приготовила банановый кекс,очень вкусно!
asten ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.