Мраморный кекс

Не сложно, быстро и вкусно! Кто не помнит как делать тортовую муку, если ее нет в продаже, напоминаю, на стакан обычной муки /используйте мерную посуду/, отмеряем 1 стол. л муки, кладем обратно в пакет, а вместо нее добавляем 1 стол. л крахмала, размешиваем. На 3/4 стак. используйте 3/4 стол. л муки и крахмала.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 5 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 343 ккал
  • Кухня: Американская

Состав:

  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • соль - ½ ч.л.

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 180г Подготовить продукты, выложив из холод-ка заранее, до комн. тем-ры.

  2. Смажем форму хлебную слив. маслом. Отставим в сторону. Смешаем муку и разрыхлитель и соль вместе. Миксером смешаем слив. масло с сахаром примерно 5 мин, взбивая до мягкого состояния.

    мраморный кекс. Шаг 2
  3. Добавим за раз по одному яйцу в маслянную массу, ванилин. Перемешиваем все время. Затем муку подготовленную и в конце кефир.

    мраморный кекс. Шаг 3
  4. Подготовим какао заправку. Выложим 1/4 стак. какао в стакан, добавим 2-3 стол. л горяч. воды, перемешаем хорошенько.

    мраморный кекс. Шаг 4
  5. В форму выложим половину теста, выльем кругами половину какао и разведем эти круги, используя нож.

    мраморный кекс. Шаг 5
  6. Затем сюда же доложим вторую часть теста и какао, повторим процедуру, используя нож./В моем случае я какао выложила не весь, поэтому разводы после выпечки вышли тонкие/

    мраморный кекс. Шаг 6
  7. Выпекаем наш кекс в духовке примерно 40-50мин Проверяйте центр зубочисткой, если сухой наш кекс готов.

    мраморный кекс. Шаг 7
  8. Дадим нашему кексу после выпечки постоять 10мин Выкладываем из формы. Дадим ему остыть полностью. Разрезаем и подаем к столу.

    мраморный кекс. Шаг 8

Обсуждение

3.6 / 5
etsilil
etsilil

Мраморный кекс — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Зоя Лазицкая
Зоя Лазицкая

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

istee
istee

Отличная тема:) уже в закладке.

urese
urese

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Евгения Лимарь
Евгения Лимарь

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

tasya70
tasya70

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Латашенко Джульетта
Латашенко Джульетта

Спасибо norsits1984, очень часто пользуюсь этим сайтом.

anastasiya
anastasiya

Забрала в закладки банановый кекс arcept.ru/vypechka/keksy/bananovy-keks с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

Уткина Лида
Уткина Лида

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

София Бражник
София Бражник

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить мраморный кекс только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

uporee1986
uporee1986

Приготовила мраморный кекс!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

baida_87
baida_87

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Ануля Чуева
Ануля Чуева

Сейчас буду готовить это чудо:)

Мозгоешка Снежанна
Мозгоешка Снежанна

Попробую это блюдо. Спасибо!

Даша Рощупкина
Даша Рощупкина

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

sokova_72
sokova_72

Какая вкусняшка!

365dnei1977
365dnei1977

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

khmelnitskaya_81
khmelnitskaya_81

Norsits1984, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

mongimati
mongimati

Я тоже делала мраморный кекс.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

kira
kira

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

ksyukha
ksyukha

Блюдо просто супер, готовила мраморный кекс впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!