Кекс с красной рыбой и сыром
От: Ильницкая Вика
Фото кекса с красной рыбой и сыром.
Высота готового кекса должна получиться около 7-8 сантиметров и диаметр у основания - 19 сантиметров.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 9
- Калорий: 383 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
для крема:
- сыр филадельфия 100 г
- желатин 8 г
- майонез 4 ст.л.
- сметана 4 ст.л.
для украшения:
- икра красная
- зелень
Как приготовить
-
Натереть по отдельности крабовые палочки, желтки и белки на терке (лучше мелкой). Подготовленную форму застелить пленкой. Рыбу необходимо нарезать небольшими полосками и выложить ею дно и стенки формы.
-
Крем: желатин намочить в воде (полстакана), дождаться, когда он разбухнет и растопить его на водяной бане, оставить остывать. Перемешать до однородной массы майонез, сметану и сыр. В эту смесь, непрерывно помешивая, влить желатин. Консистенцией крем должен быть, как густая сметана.
-
Укладывать слоями: крем, тертые желтки, крем, крабовые палочки, крем, тертые белки, крем, рис и крем. Отправить готовый кекс в холодильник на ночь. Достать из холодильника, накрыть плоской тарелкой и перевернуть кекс с красной рыбой и сыром на нее. Украсить красной икрой и зеленью.
Обсуждение
Будем пробовать!
У меня кекс с красной рыбой и сыром прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Ильницкая, спасибо за рецептик кекс с красной рыбой и сыром!!!
Делала кекс с красной рыбой и сыром уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Я тоже очень люблю кекс с красной рыбой и сыром, и особенно предпочитаю банановый кекс.
Сделала кекс с красной рыбой и сыром впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить кекс с красной рыбой и сыром.
Ильницкая, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт кекса с красной рыбой и сыром.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Ильницкая, спасибо огромное за рецепт кекса с красной рыбой и сыром!
делаю уже 5-й раз!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Спасибо вам, Ильницкая, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для кекса с красной рыбой и сыром уже имеются в наличии.
Мммммммм, вкусняга какая!
Как вкусно! Я полюбила кекс с красной рыбой и сыром с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Девочки, кекс с красной рыбой и сыром объедение.
Супер рецепт!
Ильницкая, большое спасибо!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.