Тыквенный кекс оранжевая бомба

Бомбой это изделие назвал сын, что означает у него высшую степень похвалы. Скажу честно, что я про себя подумала так же! Получилось очень нежно, влажно, воздушно и вкусно. Апельсин тоже внес свою благородную нотку в общую симфонию вкуса. А тыква. Да она становится просто принцессой у меня на кухне!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 282 ккал
  • Кухня: Европейская

Состав:

  • яйца куриные - 3 шт.
  • апельсиновый джем - 3 ст.л.
  • апельсиновый ликер - 2 ст.л.
  • сливочное масло - 100 г
  • сахар - 180 г
  • сливки жирные - 150 стак.
  • мука - 4 ст.л.
  • сахарная пудра - 2 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • маскарпоне - 150 г
  • посыпка кондитерская - 1 горсть
  • тыква - 200 ст.л.

Как приготовить

  1. Сварить тыкву и протереть ее через сито.

  2. Сделать тесто: взбить масло с сахаром, по одному ввести яйца, продолжая взбивать, затем добавить муку и разрыхлитель. В конце добавить протертую тыкву.

    тыквенный кекс оранжевая бомба. Шаг 2
  3. Вылить тесто на смазанный противень и печь 30-35 минут при 180 градусах до золотистости.

    тыквенный кекс оранжевая бомба. Шаг 3
  4. Готовое и еще горячее тесто часто проколоть вилкой и залить смесью апельсинового джема и ликера.

    тыквенный кекс оранжевая бомба. Шаг 4
  5. Сделать топпинг: взбить сливки до пиков, отдельно хорошенько размешать маскарпоне с сахарной пудрой и соединить со сливками. Нанести его на кекс. Сверху произвольно полить апельсиновым сиропом от джема.

    тыквенный кекс оранжевая бомба. Шаг 5
  6. Нарезать на порции и посыпать кондитерской посыпкой и шоколадной вермишелькой. Приятного аппетита!

    тыквенный кекс оранжевая бомба. Шаг 6

Обсуждение

3.9 / 5
Землякова Валентина
Землякова Валентина

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

torooti1982
torooti1982

Рецепт просто бомба!!!!
тыквенный кекс оранжевая бомба готовить просто и не долго!

katya
katya

В общем, тыквенный кекс оранжевая бомба супер!
Автор-волшебница!!!

Люда Ткачёва
Люда Ткачёва

Скорее бы попробовать)

galya95
galya95

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

torooti1982
torooti1982

Несу свеженькое! Рецепт бананового кекса, обязательно к ознакомлению).

Минчёнок Оля
Минчёнок Оля

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

khristina
khristina

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

lyuba
lyuba

Делала тыквенный кекс оранжевая бомба уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

yaditroun1985
yaditroun1985

Некс, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт тыквенного кекса оранжевая бомба.

volga_84
volga_84

Искала тыквенный кекс оранжевая бомба, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

yulya
yulya

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала тыквенный кекс оранжевая бомба для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

zoya95
zoya95

Очень красиво! И вкусно!

arsict
arsict

Спасибочки за вкусняшку

inka
inka

Спасибо!
Очень замечательный рецепт тыквенного кекса оранжевая бомба.

Лика Добрынина
Лика Добрынина

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает тыквенный кекс оранжевая бомба, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

dudchenko_82
dudchenko_82

Готовится элементарно)