Ленивый хачапури
От: Екатеринка
Фото ленивого хачапури.
Очень легко, быстро и вкусненько.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 213 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- сыр - 200 г
- яйцо - 2 шт.
- мука - 4 шт.
- разрыхлитель - ⅓
- кефир - 125 г
- соль - 1 щепотка
- зелень - по вкусу
Как приготовить
-
В миске перемешать яйца, сыр, разрыхлитель, муку и соль. Развести полученную смесь сметаной/кефиром (я решила попробовать на кефире) до консистенции густой сметаны.
-
Вылить сырную смесь на смазанную растительным маслом и разогретую сковороду. Сверху можно посыпать зеленью (я в этот раз решила обойтись без нее).
-
Жарить на среднем (даже ближе к медленному) огне под крышкой.
-
Когда схватится верх, и подрумянятся края, аккуратно перевернуть на другую сторону и жарить так же под крышкой до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Обсуждение
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь ленивого хачапури периодически готовим!!!)
Скажу честно: не возлагала больших надежд на ленивого хачапури (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Попробовали сегодня ленивого хачапури, просто класс!!!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Предлагаю попробовать экспресс-хачапури. Мне очень нравится.
Сижу сейчас, доедаю ленивого хачапури.
Очень вкусно, мне понравилось.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит ленивого хачапури.
Большое тебе спасибо, Екатеринка, за такие простые, но аппетитные блюда.
Искала ленивого хачапури, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.