Пшеничный хлебушек
От: valik_93
Фото пшеничного хлебушка.
Такой хлебушек пекла моя бабушка. Хлеб очень мягкий, мякиш хлеба ноздристый. Хлеб не черствеет 3-4 суток.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 4 ч
- Порций: 5
- Калорий: 315 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- 3 ст. теплой воды
- дрожжи - 20 г (сырые)
- 1 ст.л. сахара
- 1 ст.л. соль
- 4 ст. л растительного масла
- 850-950 гр. муки
Как приготовить
-
Ставим опару. В теплой воде растворяем дрожжи и сахар, добавляем 50 грамм муки. Ставим опару в теплое место, пока не поднимется "шапочка".
-
2. Как только на опара готова, подмешиваем 400 грамм муки и соль. Ставим тесто в теплое место. Как только тесто подросло в два, три раза, подмешиваем оставшуюся муку
-
3. и растительное масло. Тесто получается не густое, а жидковатое (чуть гуще чем тесто для оладий).
-
4. И опять даем ему подняться два раза. Тесто выкладываем в смазанную растительным масло форму для выпечки. Месить тесто не надо, просто перекладываем его смазанными растительным маслом руками, формируя гладкие края.
-
5. Выпекаем хлеб в разогретой до 200 градусов духовке 50 минут. Вынимаем тесто из формы, смазываем корочку водой и накрываем чистой салфеткой.
Обсуждение
Valik_93, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт пшеничного хлебушка.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Valik_93, замечательный рецепт пшеничного хлебушка!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Готовила пшеничный хлебушек много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Ой! Что я нашла - пшеничный ролл!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Девочки, пшеничный хлебушек объедение.
Супер.
valik_93 большое спасибо!!!
Первый раз делала пшеничный хлебушек.
получилось то, что нужно!
Замечательный рецепт! В моей семье любят пшеничный хлебушек
Спасибо за прекрасную идею
Ну, это было превосходно!
пшеничный хлебушек вместе с пальцами едва не съела)
Офигительно вкусно!!!
Приготовила пшеничный хлебушек!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, пшеничный хлебушек суперрр!!!
Valik_93, пшеничный хлебушек я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!