Лепешки из лаваша с мясом и сыром

Лепешки из лаваша с мясом и сыром - вкуснейшая закуска, которую можно приготовить на природу, на завтрак или просто для перекуса. Сочная начинка, хрустящий лаваш - это безумно вкусно. Лепешки обжариваются на сковороде без масла, что делает их менее калорийными.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 261 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На природу, На завтрак, К пиву

Состав:

  • Лаваш тонкий 1 шт.
  • Свинина 200 г
  • Сыр твердый 100 г
  • Соль, специи, перец черный молотый (по вкусу)
  • Соус томатный острый 2 ч.л.
  • Зелень петрушки или кинза 0,5 пуч
  • Масло растительное 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Свинину перекрутить на мясорубке, поместить в сковороду с разогретым растительным маслом. Посолить, посыпать специями, поперчить и обжарить до испарения жидкости и румяности фарша.

  2. Фарш остудить, добавить натертый на крупной терке твердый сыр.

    лепешки из лаваша с мясом и сыром. Шаг 2
  3. Сюда же добавить измельченную петрушку и острый томатный соус. Все тщательно перемешать.

    лепешки из лаваша с мясом и сыром. Шаг 3
  4. Лаваш желательно брать круглый, у меня не было такого, поэтому я разрезала большой овальный лаваш на 2 части. На каждую

    лепешки из лаваша с мясом и сыром. Шаг 4
  5. Свернуть конвертом. Круглый лаваш просто сложить вдвое, как чебурек.

    лепешки из лаваша с мясом и сыром. Шаг 5
  6. Сковороду разогреть, поместить лаваш с начинкой. Прикрыть крышкой и обжарить лаваш с двух сторон на среднем огне до румяности.

    лепешки из лаваша с мясом и сыром. Шаг 6
  7. Сыр внутри расплавляется, начинка получается очень сочной и вкусной. Подайте эту закуску в горячем виде с кетчупом или чесночным соусом. Приятного аппетита!

    лепешки из лаваша с мясом и сыром. Шаг 7

Обсуждение

4 / 5
aringiof1995
aringiof1995

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили лепешки из лаваша с мясом и сыром вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

atseras
atseras

А я готовлю лепешки из лаваша с мясом и сыром в первый раз.

zina
zina

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Антонина Зырина
Антонина Зырина

Leancitom, рецепт лепешек из лаваша с мясом и сыром ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Таня Мусихина
Таня Мусихина

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Забелло Галя
Забелло Галя

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

shlyk_84
shlyk_84

Приготовила лепешки из лаваша с мясом и сыром — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

alesya71
alesya71

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт лепешек с сыром, тоже очень понравилось.

zhenya87
zhenya87

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант лепешек из лаваша с мясом и сыром

Загвоздкина Светлана
Загвоздкина Светлана

Потрясающий рецепт лепешек из лаваша с мясом и сыром!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

badreeva_97
badreeva_97

Необыкновенный рецепт лепешек из лаваша с мясом и сыром!!!

itero
itero

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, лепешки из лаваша с мясом и сыром суперрр!!!

oficera1979
oficera1979

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

sofiya
sofiya

Прикольно, но сложновато для меня(

layves
layves

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

zoya91
zoya91

Спасибо за рецептик лепешек из лаваша с мясом и сыром!!!
Муж был в восторге.
лепешек из лаваша с мясом и сыром, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

uldofleds1982
uldofleds1982

Leancitom, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех лепешек из лаваша с мясом и сыром.

ushuto
ushuto

Обязательно приготовлю!
leancitom, спасибо!

zebroff_92
zebroff_92

Для лепешек из лаваша с мясом и сыром вроде не сложно, можно попробовать.

inga
inga

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

ororor
ororor

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!