Картофельные лепешки с сыром и зеленью
От: opedeng1979
Фото картофельных лепешек с сыром и зеленью.
Хочу предложить вашему вниманию рецепт необычайно вкусных и одновременно простых в приготовлении картофельных лепешек. Если вы хотите вкусно и плотно перекусить, а тратить время на готовку нет желания: этот рецепт именно то, что вам надо) Необычайно вкусное сочетание расплавленного сыра, ароматной зелени и поджаристой картофельной корочки - что может быть аппетитнее?! И кроме того - минимум временных и финансовых затрат! Угощайтесь.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 258 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- картофель - 6 шт.
- зелень - 1 пучок
- сыр твердый - 80 шт.
- соль - 1
- картофель вареный - 6 шт.
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить
-
Нам понадобиться горячий картофель, сваренный в кожуре. Как только он остынет настолько, что вы сможете взять его в руки - чистим его и разминаем вилкой.
-
Зелень моем и нарезаем как можно мельче.
-
Натираем сыр на мелкой терке.
-
Добавляем к размятому картофелю пропущенный через пресс чеснок, сыр и зелень. Солим по вкусу и тщательно вымешиваем до однородности.
-
Из полученной массы формируем лепешки желаемого размера толщиной около 0,5 см. Обжариваем лепешки в разогретом растительном масле на среднем огне до румяной корочки.
-
Подаем к столу сразу же. Горячие лепешки - самые вкусные. Приятного вам аппетита!
Обсуждение
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Opedeng1979, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Картофельные лепешки с сыром и зеленью конечно на любителя.
Но понравилось.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Делаю картофельные лепешки с сыром и зеленью уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо opedeng1979 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Картофельные лепешки с сыром и зеленью я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить лепешки с сыром.
Обязательно приготовлю на днях
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо opedeng1979 за отличные и простые рецепты!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Спасибо за отличные рецепты!!!
Это реально наслаждение