Сладкие индийские лепешки роти

От: aticlimi

Рецепт сладких индийских лепешек роти

Фото сладких индийских лепешек роти.

Этот рецепт пользуется большой популярностью в моей семье. Хрустящие сладкие лепешки обжариваются на тяжелой сковороде. Все в моей семье их обожают!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 196 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • 2 стак. (250 г) обычной муки
  • 1/4 ч.л. соли
  • 2/3 стак. (150 мл) воды
  • 1/4 стак. (50 г) сахара
  • 1 ст.л. растительного масла

Как приготовить

  1. В большой миске смешайте муку, соль и воду, пока не получится мягкое тесто. Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и немного помесите. Разделите тесто на кусочки размером 4-5 см и накройте влажной тканью или пищевой пленкой.

  2. Возьмите шарик из теста и раскатайте очень тонко, но не дайте порваться. Слегка и равномерно посыпьте сахаром. Сложите тесто в небольшой квадрат и снова тонко раскатайте.

  3. Нагрейте слегка смазанную маслом плоскую сковороду (лучше чугунную) на среднем огне. Поместите раскатанное тесто на сковороду и обжарьте от 30 секунд до 1 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Сразу подавайте. Повторяйте, пока все шарики из теста не станут раскатаны и обжарены.

Обсуждение

4.2 / 5
ithougra
ithougra

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

kristina74
kristina74

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

oraridomm1995
oraridomm1995

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

kristina91
kristina91

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

silina_83
silina_83

Спасибо!
Очень замечательный рецепт сладких индийских лепешек роти.

koulida1996
koulida1996

Вкусняша, вкусняша!!!

sysolina_71
sysolina_71

А мой муж любит готовить http://arcept.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-s-syrom. Думаю, сладкие индийские лепешки роти тоже нужно попробовать.

Амзаракова Арина
Амзаракова Арина

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем сладкие индийские лепешки роти пробовать))))

idofui1979
idofui1979

Сладкие индийские лепешки роти просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Кира Кудлай
Кира Кудлай

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик сладких индийских лепешек роти.
aticlimi, спасибо!!!