От: aticlimi
Этот рецепт пользуется большой популярностью в моей семье. Хрустящие сладкие лепешки обжариваются на тяжелой сковороде. Все в моей семье их обожают!
В большой миске смешайте муку, соль и воду, пока не получится мягкое тесто. Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и немного помесите. Разделите тесто на кусочки размером 4-5 см и накройте влажной тканью или пищевой пленкой.
Возьмите шарик из теста и раскатайте очень тонко, но не дайте порваться. Слегка и равномерно посыпьте сахаром. Сложите тесто в небольшой квадрат и снова тонко раскатайте.
Нагрейте слегка смазанную маслом плоскую сковороду (лучше чугунную) на среднем огне. Поместите раскатанное тесто на сковороду и обжарьте от 30 секунд до 1 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Сразу подавайте. Повторяйте, пока все шарики из теста не станут раскатаны и обжарены.
Обсуждение
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт сладких индийских лепешек роти.
Вкусняша, вкусняша!!!
А мой муж любит готовить http://arcept.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-s-syrom. Думаю, сладкие индийские лепешки роти тоже нужно попробовать.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем сладкие индийские лепешки роти пробовать))))
Сладкие индийские лепешки роти просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик сладких индийских лепешек роти.
aticlimi, спасибо!!!