От: norsits1984
Предлагаю испечь замечательный постный манник на воде без использования яиц. В качестве наполнителя используем изюм и курагу.
Манник без яиц на воде - невероятно вкусная выпечка с нежной рассыпчатой структурой. Если в этот манник добавить изюм или курагу, а лучше и то и другое, то он станет еще вкуснее и ароматнее и наверняка понравится вашим домашним. Лично у меня этот манник с огромным удовольствием ела вся семья не дождавшись пока он остынет - уж очень аппетитно он выглядел.
Для приготовления манника на воде без яиц нам понадобится манная крупа, сахар, вода, ванильный сахар, разрыхлитель, подсолнечное масло, изюм, курага и немного муки.
Курагу нарезать небольшими кусочками, а изюм залить кипятком на несколько минут и обсушить. Смешать манную крупу с сахаром и ванильным сахаром, добавить разрыхлитель и подготовленные сухофрукты.
К сухой смеси добавить воду и подсолнечное масло, хорошо перемешать и оставить смесь для набухания манки на 20-25 минут.
В набухшую смесь добавить муку и перемешать. Муки может понадобиться 4-5 ст. л. чтоб тесто приобрело консистенцию сметаны средней густоты.
Тесто вылить в силиконовую форму. Если в обычную, то ее предварительно следует смазать маслом.
Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать манник около часа до сухой лучины.
Манник остудить в форме, переложить на блюдо и нарезать. Мне это практически не удалось, так как его съели еще теплым. Оставила небольшой кусочек, чтобы все-таки его красиво разрезать.
Манник на воде без яиц готов.
Приятного аппетита!
Обсуждение
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Да манник без яиц на воде так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
norsits1984, спасибо!
Очень хороший и вкусный рецепт манника без яиц на воде, оценили и полюбили, спасибо!
Просто фантастика!!!
наконец манник без яиц на воде приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, norsits1984!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
А у меня arcept.ru/vypechka/mannik/mannik-bez-yaits всегда получается вкусно!!!
Здравствуйте norsits1984!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Отличный рецепт! Спасибо, norsits1984. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит манник без яиц на воде
спасибо за рецепт…
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Отличная тема:) уже в закладке.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Первый раз в жизни решилась на манник без яиц на воде и не получилось(((
Так обидно!!
Norsits1984, спасибо.
Приготовила манник без яиц на воде.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)