Постный манник
От: Карецкая Аня
Фото постного манника.
Классический рецепт домашнего манника на воде станет приятным дополнением ассортимента постной выпечки.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 278 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Вода - 1 стак.
- Манная крупа - 1 стак.
- Сахар - 1 стак.
- Масло растительное - 40 г
- Мука - 85 г
- Ванильный сахар - 1 щепотка
- Соль - 1 щепотка
- Сода - 1/2 ч.л.
- Уксус - для гашения (или лимонный сок)
Как приготовить
-
Для приготовления классического постного манника необходимо подготовить указанные продукты. Масло я брала кукурузное нерафинированное. Также манник можно "украсить" любыми фруктами-ягодами, орехами.
-
Я использовала вяленые вишни и немного сырых семечек.
-
В объемной миске соедините манную крупу, сахар, соль и воду. Размешайте и оставьте на полчаса.
-
Добавьте растительное масло. Размешайте.
-
Всыпьте просеянную муку, добавьте ванильный сахар (я не удержалась и добавила чуток куркумы для цвета и немножко корицы). Перемешайте. Тесто должно получиться как густая сметана.
-
Добавьте любые наполнители.
-
Духовка уже должна быть включена на 180 градусов. Остается только добавить в тесто гашеную соду, перемешать, переложить тесто в форму для выпечки и отправить манник выпекаться.
-
Выпекайте классический постный манник около 30-35 минут. Выньте его, чтобы он не подсыхал, накройте чистым полотенцем и оставьте до полного остывания. Так манник будет плотным, но мягким.
-
Разрезайте на кусочки и подавайте к столу.
Обсуждение
Настя, спасибо за рецепт!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Сделала постный манник всё было очень вкусно отличный рецептик
Спасибо огромное за рецепт, Карецкая!
постный манник просто супер.
Все мои подруги делают теперь постный манник по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А постный манник обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Я обязательно на днях попробую твой вариант постного манника
Спасибо за отличный рецепт!
Спасибо за рецепт. http://arcept.ru/vypechka/mannik/postny-shokoladny-mannik-s-mindalem пробовала, а постный манник еще никогда.
А я делала постный манник строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Очень красивая и оригинальная подача постного манника.
Рецепт супер, спасибо!
Спасибо большое за рецепт постного манника, Карецкая.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Спасибо, попробую приготовить постный манник супругу по вашему рецепту.
Бесподобный рецепт постного манника!!!
Все получилось, спасибо, Карецкая!!!
Отличный рецепт! Спасибо, Карецкая. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Карецкая, рецептам.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать постный манник просто.
Спасибо за рецепт)))
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Как вкусно! Я полюбила постный манник с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
АААААА как вкусно глядя на постный манник слюнки потекли ручьем!!:D