Итальянский мясной пирог
От: Статник Александра
Фото итальянского мясного пирога.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 10
- Калорий: 237 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- мука 4 стак.
- маргарин 250 г
- дрожжи (сухие) 1 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- картофель 5 шт.
- лук 6 шт.
- фарш говяжий 300 г
- тмин 2 ст.л.
- молоко коровье 1 стак.
- яйца куриные 1 шт.
Как приготовить
-
Маргарин натереть на терке и растереть с просеянной мукой до однородной массы.
-
В теплое молоко добавить дрожжи, соль и сахар, перемешать. Аккуратно влить молочную смесь в мучную массу и замесить тесто. Тесто завернуть в пленку или положить в пакет и убрать в морозилку на 40 мин
-
Для начинки картофель и лук нарезать кубиками, добавить фарш, тмин, соль по вкусу, перемешать.
-
Тесто раскатать в 2 одинаковых пласта. Смазать противень маргарином, выложить на него один пласт теста, на пласт выложить начинку и равномерно распределить ее, накрыть вторым пластом. Обрезать лишнее тесто и закрепить края. Пирог смазать яйцом, в середине пирога сделать дырочку.
-
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
Обсуждение
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Спасибочки Статник
попробуем обязательно
Спасибо! Люблю пирог с мясом!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт пирога с нектаринами.
Пирог с мясом просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо!
Отличный рецепт мясного пирога!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит пирог с мясом.
Большое тебе спасибо, Статник, за такие простые, но аппетитные блюда.
Я недавно как раз делала пирог с мясом.
Статник, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Статник, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Пасибо тебе Статник.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Статник, спасибо большое, за вкусный превкусный мясной пирог!!!