Слоеный пирог с мясом баранины

Чтобы разнообразить вкус пирога, в начинку можно добавить немного обжаренной капусты и 2 ст. ложки сметаны.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 70 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 599 ккал
  • Кухня: Европейская

Состав:

  • Слоеное тесто 500 г
  • Лук репчатый 300 г
  • Фарш из баранины 300 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Отварные яйца 2 шт.
  • Вода 60 мл
  • Петрушка 40 г
  • Растительное масло 20 мл

Как приготовить

  1. В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить измельченный лук в течение 4 мин, до мягкости.

  2. Добавить фарш, жарить несколько минут до золотистого цвета. Влить воду, добавить MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, жарить 3 мин Снять с огня.

  3. Яйца мелко нарезать, смешать с измельченной петрушкой и смесью из фарша.

  4. Смазать маслом противень диаметром 35 30 см, выложить на противень 1 пласт слоеного теста, смазать маслом и выложить начинку из фарша ровным слоем.

  5. Закрыть начинку вторым слоем теста и смазать его растопленным сливочным маслом.

  6. Запекать в предварительно разогретой до 185 C духовке, в течение 25-30 мин, до образования золотистой корочки.

  7. Разрезать на порционные кусочки и подавать к столу.

Обсуждение

4.8 / 5
acasto1992
acasto1992

Яхууу)))наконец то закончила пирог с мясом!
Спасибо за интересный рецепт!))))

zinka93
zinka93

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить пирог с мясом.

sergeev_91
sergeev_91

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Мушин Ника
Мушин Ника

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

sadxofte1985
sadxofte1985

Когда делала мясной пирог и не сомневалась, что получится вкусно!

istee
istee

Девочки посоветовали новый рецепт пирога с капустой. Очень хочется попробовать.

idrasit
idrasit

Я тоже делала пирог с мясом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

orimu
orimu

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Алеся Карауш
Алеся Карауш

Мясной пирог — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

anyuta85
anyuta85

Спасибо огромное за рецепт! мясной пирог супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!