Тертый пирог с творогом

Состав:

• маргарин - 200 г
• мука - 4 шт.
• яйцо - 2 шт.
• сахар - 120 г
• сода - 1 ч.л.
• творог - 700 банок
• манная крупа - 3 ст.л.
• варенье - 150 г
• ванилин - по вкусу

Как приготовить

1. Маргарин перетереть с мукой. Добавить соду, яйца, вымесить тесто, что бы не прилипало к рукам. Разделить на две части, замотать в целофан и поставить на минут 30 в морозилку (чем дольше тесто полежит в холоде, тем легче его будет натереть).

2. Творог+яйца+сахар взбить в блендере, добавить ванилин и манку, хорошо перемешать.

   

3. Духовку включить на 180 г Форма застелить пергаментом. Достать 1ну часть теста из морозинки. Натереть на крупной терке, разровнять по форме.

   

4. Выложить сверху творог, разровнять. Поставить в духовку на 10-15 минут, до свотло золотистого цвета.

   

5. Когда творог схватился, достать из духовки. Выложить сверху варенье.

   

6. Натереть оставшееся тесто.

   

7. Отправить в духовку на 15-20 минут, до золотистого цвета. Пирог резать охлажденным! теплым он будет разваливатся.