Шоколадно-свекольный пирог

Свекла здесь совсем не чувствуется, так что совмещаем приятное с полезным.

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 1 ч
  • Время подготовки: 2 ч
  • Порций: 20
  • Калорий: 225 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Оборудование: духовка / духовой шкаф
  • Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Встреча с друзьями, Полдник, Ужин

Состав:

  • свекла отваренная 250 г
  • сахар - 270 г
  • масло раст. - 250 мл
  • соль
  • сода - 1 ч.л.
  • какао - 6 ст.л.
  • мука - 220 г

Как приготовить

  1. Отварить свеклу и сделать с помощью блендера пюре. Добавить в него сахар, масло и соль.

  2. Отдельно смешать муку, соду и какао.

    шоколадно-свекольный пирог. Шаг 2
  3. Просеять через сито сухие ингридиенты в свекольную массу и хорошо перемешать.

    шоколадно-свекольный пирог. Шаг 3
  4. Переложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать при 180С 50 минут. По желанию можно украсить растопленным шоколадом и сахарной пудрой

    шоколадно-свекольный пирог. Шаг 4

На заметку

Не лишними в этом пироге будут и орехи, грецкие, например.

Главное пирог не передержать в духовке. В такой форме, как у меня, спустя 50 минут, в середине пирог оставался еще сырым, поэтому я оставила его в выключенной духовке до остывания, так он не пересушился и полностью пропекся.

Обсуждение

4.2 / 5
isoris
isoris

Как вкусно! Приходится считать калории...

aning2005
aning2005

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

tanyusha71
tanyusha71

Спасибо lizusha, очень часто пользуюсь этим сайтом.

feetlu
feetlu

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт сливового пирога.

inenduclo1973
inenduclo1973

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

dariya
dariya

Я обязательно на днях попробую твой вариант шоколадна-свекольного пирог

etsow1978
etsow1978

Lizusha, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

itaito
itaito

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Зина Ильмурзина
Зина Ильмурзина

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
шоколадно-свекольный пирог-это моя мечта!)))