От: София Осокина
Я люблю творожные пироги за их влажность и нежность. Особенно если пирог с ягодами. Можно добавить ягоды черной смородины, это создаст контраст между сладким тестом и ягодной начинкой.
Подготовьте продукты для пирога. Отмерьте творог и сыпучие продукты. Количество муки может отличатся от моего, так как разный может быть по влажности творог.
Разотрите вилочкой творог с сахаром, чтобы не было крупных комочков.
Добавьте сырые яйца. Все как следует перемешайте.
Теперь растопите сливочное масло на паровой бане. Влейте его в творожной-яичную массу.
Добавьте туда же просеянную муку, смешанную с разрыхлителем и ванильным сахаром.
Все тщательно перемешиваем до однородности. Сделайте некрутое липкое тесто.
Смажьте кастрюлю мультиварки или антипригарную форму любым кондитерским жиром или растительным маслом. Распределите тесто равномерно по всей форме, сверху выложите смородину, чуть вдавливая ее в тесто. Запекайте пирог в режиме "Выпечка" в течение 50 минут.
Готовый пирог достаньте из мультиварке, дайте ему остыть. Извлеките его осторожно из кастрюли. До конца остудите и присыпьте сахарной пудрой или полейте глазурью. Приятного аппетита!
Чтобы пирог при подаче красиво выглядел, его нужно украсить. Что это будет? Вариантов много, один из самых быстрых это посыпать пирог сахарной пудрой. Можно также полить его медом или глазурью домашнего приготовления. Удачи! Вариант, как приготовить творожный пирог с ягодами, простой и удачный.
Обсуждение
София, ты сама их придумала рецепт ягодного пирога?
София — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно ягодный пирог будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Спасибо огромное за рецепт ягодного пирога!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Сейчас пойду готовить)))
Рецепт пирога с ягодами очень классный, хочу еще попробовать пирог с нектаринами.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
София, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Я недавно как раз делала ягодный пирог.
София,:) очень аппетитное фото ягодного пирога
Приготовила.
Едим.
Но от пирога с ягодами я ожидала бО'льшего!!!
София, это просто волшебный рецепт пирога с ягодами!
Спасибо София, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Прикольный рецепт
Давненько мы с подругой пробовали приготовить ягодный пирог на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что ягодный пирог — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила ягодный пирог.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Ну вообще я не люблю ягодный пирог, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.