Содовые пирожки с капустой, луком и яйцом

Пышные, мягкие, нежные и очень вкусные содовые пирожки с капустой, луком и яйцом готовятся очень быстро и просто. Такие пирожки станут прекрасным завтраком или полдником, а также отличным дополнением к чашек чая! Побалуйте домашних румяными и аппетитными пирожками с нежнейшей начинкой.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 174 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На полдник

Состав:

  • кефир 0,5 л
  • яйца (2 в начинку, 1 в тесто) 3 шт.
  • сода 1 ч.л.
  • соль (по вкусу)
  • мука пшеничная (сколько возьмет тесто - около 500 г)
  • капуста 0,5 вилок
  • лук репчатый 1 шт.
  • лук зеленый 0,5 пуч
  • растительное масло 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Лук и капусту нарезать, обжарить на растительном масле до прозрачности.

  2. Яйца (2 шт) сварить вкрутую, очистить, нарезать и добавить в начинку вместе с зеленым луком, посолить по вкусу и перемешать.

    содовые пирожки с капустой, луком и яйцом. Шаг 2
  3. В кефир добавить яйцо, соду и щепотку соли.

    содовые пирожки с капустой, луком и яйцом. Шаг 3
  4. Перемешать, всыпать муку.

    содовые пирожки с капустой, луком и яйцом. Шаг 4
  5. Замесить тесто.

    содовые пирожки с капустой, луком и яйцом. Шаг 5
  6. Разделить тесто на кусочки, раскатать, выложить начинку.

    содовые пирожки с капустой, луком и яйцом. Шаг 6
  7. Сформировать пирожки.

    содовые пирожки с капустой, луком и яйцом. Шаг 7
  8. Жарить на растительном масле.

    содовые пирожки с капустой, луком и яйцом. Шаг 8
  9. С 2 сторон.

    содовые пирожки с капустой, луком и яйцом. Шаг 9
  10. Выложить на бумажные полотенца.

    содовые пирожки с капустой, луком и яйцом. Шаг 10
  11. Разрез. Точнее простите, не удержалась... раскус.

    содовые пирожки с капустой, луком и яйцом. Шаг 11

Обсуждение

4.1 / 5
Козьмина Лика
Козьмина Лика

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

galushko_88
galushko_88

Nontishiu, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Прихоженко Рая
Прихоженко Рая

Nontishiu, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

lesya
lesya

Nontishiu!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

telpee
telpee

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

Валя Тымченко
Валя Тымченко

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

okensus
okensus

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте arcept.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-kapustoi-i-yaitsom.

Сухарева Елизавета
Сухарева Елизавета

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

katarina94
katarina94

Мы тоже недавно первый раз делали содовые пирожки с капустой, луком и яйцом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

nika98
nika98

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

enestom2002
enestom2002

Увидев рецепт содовых пирожков с капустой, луком и яйцом и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

kukovinets_72
kukovinets_72

Nontishiu, ты сама их придумала рецепт содовых пирожков с капустой, луком и яйцом?

deriglazova_99
deriglazova_99

Сделала содовые пирожки с капустой, луком и яйцом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

incedelse
incedelse

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

ogespea1981
ogespea1981

Ух ты! Как красиво и просто!

Сергеев Ксюха
Сергеев Ксюха

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Димаева Полина
Димаева Полина

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт содовых пирожков с капустой, луком и яйцом!

arisha
arisha

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!