Пирожки с зеленым луком и яйцом

Эти пирожки - самое быстрое, что только можно придумать! Очень скорые!

Эти пирожки - из серии ленивых рецептов. Кто-то относится к ним предвзято, а кто-то с радостью берет на заметку и в любой сложной ситуации на кухне включает скорые руки и готовит обед или ужин из таких ленивых рецептов!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 269 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

Для теста:

  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Кефир - 1 стак. (200 мл)
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Сода пищевая - 1 ч.л.
  • Пшеничная мука - 200 г

Для начинки:

  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Зелёный лук - 50 г

Для жарки:

  • Подсолнечное масло - 150 мл

Как приготовить

  1. Подготовьте ингредиенты.

  2. Яйца разбейте в миску для теста.

    пирожки с зеленым луком и яйцом. Шаг 2
  3. Добавьте кефир с содой.

    пирожки с зеленым луком и яйцом. Шаг 3
  4. Хорошо размешайте.

    пирожки с зеленым луком и яйцом. Шаг 4
  5. Посолите и поперчите будущее тесто.

    пирожки с зеленым луком и яйцом. Шаг 5
  6. Еще раз хорошо перемешайте.

    пирожки с зеленым луком и яйцом. Шаг 6
  7. Добавьте муку, размешайте. Тесто готово.

    пирожки с зеленым луком и яйцом. Шаг 7
  8. Ленивыми эти пирожки называют потому, что начинка вмешивается прямо в тесто. Нарезаем вареные яйца и перекладываем их в тесто.

    пирожки с зеленым луком и яйцом. Шаг 8
  9. Так же поступаем с зеленью - рубим и высыпаем в тесто. Перемешиваем, и все готово.

    пирожки с зеленым луком и яйцом. Шаг 9
  10. Разогреваем масло и жарим в нем пирожки, выкладывая их ложкой.

    пирожки с зеленым луком и яйцом. Шаг 10
  11. Все готово.

    пирожки с зеленым луком и яйцом. Шаг 11

Обсуждение

4.7 / 5
yelya80
yelya80

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

ororor2005
ororor2005

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

ejomusomi1977
ejomusomi1977

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

ejomusomi
ejomusomi

Вечная классика, как содовые пирожки с капустой, луком и яйцом, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

Красноярова Людочка
Красноярова Людочка

Я делала пирожки с зеленым луком и яйцом, мне понравилось.
Даже сестре, которая пирожки с зеленым луком и яйцом не любит,понравилось!

illiss1983
illiss1983

Прекрасный рецепт пирожки с зеленым луком и яйцом!
Лучше делать пирожки с зеленым луком и яйцом строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Тоня Гун
Тоня Гун

Спасибо за рецепт пирожков с зеленым луком и яйцом, получилось!

Микалуцкая Катя
Микалуцкая Катя

Спасибо, roraredio!

nuralof
nuralof

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Анастасия Колкова
Анастасия Колкова

Roraredio, отличный рецепт пирожков с зеленым луком и яйцом, все ингредиенты любимые.

itedralim
itedralim

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

vita
vita

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

aritoresi2005
aritoresi2005

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать пирожки с зеленым луком и яйцом просто.
Спасибо за рецепт)))