Сырники из сырковой массы
От: Аника Вдов
Фото сырников из сырковой массы.
Сейчас редко найдешь в магазине настоящий творог. Когда его не бывает, я беру сырковую массу. Она сама по себе вкусна, но ее еще можно довести до ума. Вот, как приготовить сырники из сырковой массы.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 225 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На завтрак, На ужин, На природу, Для детей, На полдник, На скорую руку
Состав:
- Масса творожная (сырковая) — 800 г
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 10 ст.л.
- Масло подсолнечное — 100 мл
Как приготовить
-
На этот раз я взяла побольше сырковой массы, чтобы никто не остался голодным. У меня в семье очень любят сырники. Поэтому они разлетаются в миг, не все успевают съесть свою порцию! Итак, выкладываем массу в кастрюлю.
-
Разминаю творожную массу вилкой, чтобы она была как месиво. Разбиваю в нее пару яиц, чтобы сырники не распадались. После чего кладу 4 столовые ложки муки, опять же, для сытости и крепости.
-
Вымешиваю всю массу до однородности. Начинаю лепить сырники. Скатываю из массы шарики, сплющиваю их в ладошках. Затем обваливаю их в муке со всех сторон. Так сырники будут меньше подгорать и приставать к сковородке.
-
Ставлю на плиту сковороду. Раскаляю получше. Наливаю подсолнечного масла, не жалея, но и не перебарщивая, а то сырники будут очень жирными. Выкладываю сырники в сковородку и обжариваю с двух сторон.
-
Готовые сырники я предпочитаю класть на салфетки, чтобы с них стек жир. После чего подаю на стол со сметаной. Сырковая масса сладкая сама по себе, поэтому сахар здесь не потребуется. Приятного аппетита!
На заметку
Сырники из сырковой массы, конечно, совсем не то, что из настоящего домашнего творога. Но в городе редко удается его найти. Даже на рынке с этим проблема. Так что балуемся благами цивилизации и радуемся тому, что есть. Осторожней переворачивайте их, лучше использовать широкую плоскую лопатку!
Обсуждение
Красотищаа!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы сырники из сырковой массы готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Приготовила arcept.ru/vypechka/syrniki/syrniki-bez-yaits-v-dukhovke, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Оооочень вкусно получилось
Аника, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала сырники из сырковой массы по вашему рецепту, получилось сразу.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Супер задумка - буду заглядывать!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Думаю, очень вкусно.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Ухтышка какой рецепт сырников из сырковой массы!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибо большое за рецепт, Аника.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Большое спасибо!!!
У Аника очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!