Сырники на скорую руку

Такие сырники великолепно подойдут для быстрого завтрака или для капризных деток, которые не любят есть творог. Горячие и ароматные сырники на скорую руку едят все!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 121 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На завтрак, На скорую руку

Состав:

  • Творог — 500 г
  • Мука — 3/4 стак. (если творог жидковат - то муки может уйти и полный стак.)
  • Яйца — 1 шт.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Масло для жарки — 100 г
  • Ванильный сахар — 1-2 Щепоток

Как приготовить

  1. Хорошенько разотрем творог, от этого сырники получатся нежнее.

  2. Добавляем к творогу муку, яйцо, сахар. По желанию, можно добавить щепотку ванильного сахара.

    сырники на скорую руку. Шаг 2
  3. Быстренько все перемешиваем. Получившаяся масса не должна быть очень густой, но и не должна сильно липнуть к рукам. Регулируем плотность массы, добавляя или уменьшая количество муки.

    сырники на скорую руку. Шаг 3
  4. Для того, чтобы сырники получились примерно одинакового размера, формируем из получившегося творожного теста колбаску и разрезаем ее на равные части.

    сырники на скорую руку. Шаг 4
  5. Придаем кусочкам теста желаемую форму - круглую или овальную, для деток можно сделать и квадратные и треугольные сырники:) На разогретую с маслом сковородку выкладываем сырники и жарим.

    сырники на скорую руку. Шаг 5
  6. Обжариваем сырники на среднем огне до образования приятной золотистой корочки с обеих сторон.

    сырники на скорую руку. Шаг 6

На заметку

Сырники я люблю с детства, по-моему - это идеальное блюдо для завтрака. Их можно подавать к столу с вареньем, с медом, со сметаной. Их можно и жарить, и запекать. У каждой хозяйки свой, годами проверенный рецепт. Рассказываю, как сделать сырники на скорую руку и надеюсь, что рецепт приготовления сырников на скорую руку с фото поможет начинающим хозяйкам приготовить вкусный завтрак:)

Обсуждение

3.8 / 5
ksyukha87
ksyukha87

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

oleelonge
oleelonge

Спасибо! Клевенько!

miteric1989
miteric1989

Рецепт отличный!
делаю сырники на скорую руку регулярно.

lyudmila77
lyudmila77

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы сырники на скорую руку готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Марианна Алексашина
Марианна Алексашина

Спасибо maya, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Ириша Набережных
Ириша Набережных

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Люся Боровкова
Люся Боровкова

Рецепт сырников на скорую руку очень классный, хочу еще попробовать сырники апельсиновые.

sokova_72
sokova_72

Таким способом обязательно попробуем приготовить сырники на скорую руку! спасибо!

orimu
orimu

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

lida
lida

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит сырники на скорую руку, оценили.

asya99
asya99

Maya, спасибо огромное за рецепт сырников на скорую руку!
делаю уже 5-й раз!

lyuda87
lyuda87

Maya, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом сырников на скорую руку.
Столько восхищений от гостей!