Сырники запеченные

Состав:

• творог - 300 г
• яйцо - 2 щепотки
• укроп - 3 веточки
• манная крупа - 160 г
• йогурт - 160 мл
• соль - 1 щепотка

Как приготовить

1. Залить манку йогуртом и дать постоять набухнуть. Замоченную манку смешать с другими ингредиентами. Тесто должно получиться чуть жиже, чем на традиционные сырники.

2. Накладываем тесто в силиконовые формочки для маффинов и выпекаем при 170-180 градусах до золотистого цвета.

3. Подаем с икорным соусом - сметана и икра от соленой рыбки, с соленой рыбкой. А в общем то по желанию, можно и просто со сметаной!