Творожники с яблоком и морковью

Эти творожники приготовлены по рецепту журнала Хлеб-Соль 4-2011. В целом я следовала рецепту, но добавила в них немного корицы и корочку сделала с добавлением манной крупы, тогда она становится более румяной и хрустящей. Честно признаться, раньше творожники никогда не отправляла после жарки в духовку: все хотелось по-быстрее сделать завтрак, да и лень брала верх:) Но в этот раз решила последовать совету Юлии Высоцкой. Результат просто превзошел мои ожидания: творожники получились еще ароматнее, нежнее. А со сметаной и медом - это просто сказка к завтраку! Угощайтесь!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 214 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • творог - 400 банок
  • яйцо - 2 шт.
  • сахар - 3 ст.л.
  • яблоки - 1 шт.
  • морковь - 1
  • мука - 6 ст.л.
  • манная крупа - 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Предварительно разогреть духовку до 160 градусов.

  2. Растереть творог с яйцом, сахаром. Добавить муку, соду, корицу и тщательно все перемешать.

  3. Натереть яблоко на крупной терке, а морковь на мелкой терке.

    творожники с яблоком и морковью. Шаг 3
  4. Добавить яблоко и морковь в творожную смесь и тщательно перемешать.

    творожники с яблоком и морковью. Шаг 4
  5. Смешать муку с манной крупой в отдельной тарелке.

    творожники с яблоком и морковью. Шаг 5
  6. Разогреть сковороду с маслом. Обмакивая каждый раз пальцы в мучной смеси, формировать небольшие творожники. Слегка поджарить до румяной корочки на сковороде.

    творожники с яблоком и морковью. Шаг 6
  7. Смазать форму для запекания сливочным маслом. Выложить творожники и отправить в духовку на 10-15 минут.

    творожники с яблоком и морковью. Шаг 7
  8. Подавать со сметаной или медом, присыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Обсуждение

4.4 / 5
zhenya87
zhenya87

Nika73, сделала сегодня творожники с яблоком и морковью.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Танечка Алешина
Танечка Алешина

Рецепт творожников с яблоком и морковью суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

prigorodova_98
prigorodova_98

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

ucimracra
ucimracra

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

lyulya90
lyulya90

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

aska
aska

Спасибо, за рецептик творожников с яблоком и морковью. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - смузи из сельдерея с апельсиновым соком, морковью и яблоком arcept.ru/napitki/smuzi/smuzi-iz-seldereya-s-apelsinovym-sokom-morkovyu-i-yablokom.

ormupimiu1973
ormupimiu1973

Nika73, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Вихрова Яся
Вихрова Яся

Nika73, я всегда доверяю твоим рецептам!

Кристина Люкина
Кристина Люкина

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

lomakina_92
lomakina_92

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Минчёнок Светлана
Минчёнок Светлана

Большое спасибо!!!
У nika73 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

zinka84
zinka84

Nika73, рецепт замечательный, спасибо!