Дрожжевое тесто для пиццы

Согласитесь, итальянская кухня с каждым днем становится всё популярней. Когда мы хотим побаловать себя чем-то эдаким, идем в ближайший итальянский ресторанчик или же заказываем на дом пиццу. Это блюдо покоряет отличным сочетанием вкусов, простотой в приготовлении и употреблении (поскольку пиццу принято есть руками).

Но что может быть вкуснее ресторанной пиццы? Правильно, домашняя, ведь в нее можно добавить столько начинки, сколько душе угодно. Многие говорят, что пицца на пышном корже не сравнится с блюдом на тонком. Так считают лишь те, кто ни разу в жизни не готовил тесто по такому рецепту. Пробуйте и делайте выводы лично!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 379 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Пшеничная мука 175 г
  • Соль 0,25 ч.л.
  • Дрожжи 1 ч.л.
  • Вода 125 мл
  • Оливковое масло 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Растворите дрожжи в теплой воде, добавьте соль и треть муки. Хорошенько всё перемешайте и дайте смеси 15 минут, чтобы настояться.

  2. Когда на поверхности появятся пузырьки, добавьте оставшуюся муку, оливковое масло и замесите тесто.

  3. Поместите его в присыпанную мукой посуду и накройте пищевой пленкой или полотенцем.

  4. Держите тесто в теплом месте до тех пор, пока оно не увеличится в размерах в 2 раза. Затем тонко его раскатайте и выкладывайте любимую начинку.

На заметку

Поздравляем, воздушное пышное тесто для пиццы готово! Советуем использовать для начинки томатный соус, вкусные колбаски, разные виды сыра и помидоры. А любителям пиццы с курицей и ананасом советуем ознакомиться с этой статьей. Поделитесь таким изумительным рецептом со своими друзьями!

Обсуждение

3.8 / 5
adelaida1998
adelaida1998

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

miteric
miteric

Спасибо sabrekova_87 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

svetlana94
svetlana94

Мой любимый человек очень любит дрожжевое тесто для пиццы и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

katya74
katya74

Сегодня приготовила дрожжевое тесто для пиццы!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

fedoseev_95
fedoseev_95

Большое спасибо!!!
У sabrekova_87 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

feetlu
feetlu

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

koulida1996
koulida1996

Красотищаа!

licle
licle

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила дрожжевое тесто для пиццы, до этого просто готовила основное тесто для пиццы.

Лика Бедиева
Лика Бедиева

Делаю дрожжевое тесто для пиццы который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Абакумова Ира
Абакумова Ира

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

idrasit
idrasit

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

lida99
lida99

Sabrekova_87, Рецепт просто прелесть!

asilou1982
asilou1982

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?