Тонкое тесто на пиццу
От: ildun1972
Фото тонкого теста на пиццу.
Приготовить тонкое тесто на пиццу, оказывается, очень легко. Если с начинкой обычно не возникает вопросов, то к приготовлению теста нужно подходить с особой ответственностью. Предлагаю свой рецепт.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 1
- Калорий: 397 ккал
- Кухня: Европейская
- Повод: На обед, На ужин
Состав:
- Вода — 125 мл
- Дрожжи — 1,25 ч.л.
- Мука — 250 г
- Соль — 1 Щепоток
- Растительное масло — 1 ч.л.
Как приготовить
-
Для приготовления тонкого теста для пиццы нам понадобится классический набор ингредиентов. Мы будем делать дрожжевое безопарное тесто с добавлением растительного масла.
-
2. Растворяем в теплой воде дрожжи и даем им постоять около 10 минут.
-
3. Добавляем соль, муку и замешиваем тесто.
-
4. Добавляем растительное масло и продолжаем замешивать тесто.
-
5. Вымешиваем хорошо тесто и ставим в тепло, накрыв чистым кухонным полотенцем.
-
6. Оставляем в тепле минимум на один час, пока тесто не поднимется.
-
7. Готовое тесто получается очень эластичным. Когда оно поднимется, еще раз вымешиваем его, добавляя немного муки. Тесто раскатываем тонко и укладываем любую начинку, после чего выпекаем. Приятного аппетита!
На заметку
Смотрите, как приготовить тонкое тесто на пиццу. При замешивании не спешите сразу добавлять много муки. В конце добавьте растительное или оливковое масло и замесите эластичное тесто. Оставьте его подниматься в теплом месте минимум на один час, после чего раскатайте и выложите начинку.
Обсуждение
Сувенир и только!
Ildun1972 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без тонкого теста на пиццу я не знаю)
Ildun1972!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Какая вкусняшка!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Сегодня буду готовить!
При случае, попробуйте приготовить рецепт http://arcept.ru/vypechka/testo/tonkoe-testo-dlya-pitstsy-bez-drozhzhei. Реально, очень вкусно.
Спасибо за рецепт тонкого теста на пиццу!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибочки за вкусняшку
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
ПОНРАВИЛОСЬ)))