Торт лимонный сюрприз
От: NatEva
Фото торта лимонного сюрприз.
Приятный лимонный вкус.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 433 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- мука - 1 шт.
- соль - ½ щепотки
- лимонный сок - 100 г
- желатин - 3 ч.л.
- сахарная пудра - 125 г
- желе - 1 шт.
- лимоны - 1 шт.
- киви - 1 шт.
- бисквит - по вкусу
- яйцо - 5 шт.
Как приготовить
-
Готовим бисквит, разрезаем на двое. Готовим суфле: Растворить желатин в трех столовых ложках холодной воды. Хорошо размешать и оставить мин на 5. Желтки взбить с сахарной пудрой до бела. Добавить постепенно лимонный сок и взбивать еще минуты 2-.
-
Емкость с растворенным желатином нагреть на водяной бане, пока не станет прозрачным. Слегка взбить сливки и влить в яичную смесь сливки и желатин. Поставить емкость с ними в миску с ледяной водой. Осторожно помешивать до загустения. В сливки добавить лимонную цедру. Хорошо все перемешать. Взбить белки в крепкую пену и аккуратно добавить в сливки. Собираем торт: берем форму для торта и выстилаем ее пекарской бумагой (чтоб получились высоки бортики). Кладем один корж, выливаем сверху суфле. Ставим в холодильник минут на 15. Потом выкладываем второй корж, который украшаем фруктами и заливаем желе для торта. Перед подачей украшаем бока торта взбитыми сливками.
Обсуждение
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Давно хочу попробовать сделать домашний тортик))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Первый раз сделала сама домашний тортик.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
А я привыкла готовить домашний торт.
NatEva, спасибо за рецепт торта! Обязательно приготовлю :)
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Рецепт домашнего торта суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Спасибо за рецепт!
теперь тортик -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!