От: usham1998
Картофель очистить и нарезать четвериками. Сложить в кастрюлю. Залить холодной водой и поставить варить до готовности. Посолить.
Приготовить фарш, лук и морковь очистить.
На сковороде с растительным маслом обжарить фарш с мелко нашинкованным луком.
Добавить тертую морковь. Посолить и поперчить.
Слить воду с картофеля и добавить сливочное масло и яйца.
Хорошо взбить.
Форму смазать сливочным маслом.
Выложить половину картофельного пюре.
Уложить фарш сверху картофеля и разровнять.
Выложить вторую часть картофеля.
Поставить в духовку на 1 час при температуре 180 градусов С.
Готовую запеканку немного остудить.
Запеканка из картофеля с фаршем готова. Нарезать порционными кусочками и разложить по тарелкам. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Обсуждение
Usham1998, рецепт замечательный, спасибо!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Спасибо, буду попробовать)))
Девочки, любительницы запеканки из картофеля с фаршем, можно еще приготовить arcept.ru/vypechka/zapekanki/makaronnaya-zapekanka-s-farshem.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе запеканку из картофеля с фаршем в коллекцию рецептов.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта запеканка из картофеля с фаршем!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как запеканка из картофеля с фаршем у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Usham1998 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Я приготовила запеканку из картофеля с фаршем и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Легко и вкусно!!!
Какая красота…
УУУХХХ вот это запеканка из картофеля с фаршем.
Супперрр…спасибо…
Спасибо за рецепт запеканки из картофеля с фаршем.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))