Баклажаны в аджике на зиму
От: anastasiya90
Фото баклажанов в аджике на зиму.
Холодную закуска или горячий гарнир из баклажан к мясу или рыбе!
Я просто обожаю баклажаны! Чего только не готовлю из них. А баклажаны в аджике - это вообще любимая еда мужской части моей семьи. Особенно в праздники! Из них можно сделать как холодную закуску, так и горячую - с мясом или рыбой. Я поделюсь кулинарным рецептом, который прочитала когда-то в одной книге. Главное в этом, конечно же, сама аджика!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 10
- Калорий: 61 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Баклажаны - 1.5 кг
- Помидоры - 1.5 кг
- Болгарский перец - 500 г
- Чеснок - 1 зубч
- Перец острый стручковый - 1 шт.
- Уксус - 0.25 стак. (200 мл)
- Соль - 0.25 стак. (200 мл)
- Сахар - 1 стак. (200 мл)
- Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл)
Как приготовить
-
ингредиенты
-
Баклажаны порезать.
-
кружочками, посолить
-
Измельчить перец,
-
чеснок и томаты
-
добавить специи.
-
Помыть овощи,
-
обсушить,
-
пожарить.
-
Уложить в емкость.
-
слой аджики.
-
слой бакл-ов.
-
Проварить
-
Аджика
Обсуждение
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Anastasiya90, отличный рецепт баклажанов в аджике на зиму
спасибо за идейку
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Anastasiya90, рецепт баклажанов в аджике на зиму замечательный!
Спасибо!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Anastasiya90, спасибо.
Вчера попробовала баклажаны в аджике на зиму сделать.
Все получилось.
Приготовила баклажаны в аджике на зиму!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Обязательно попробуйте баклажаны маринованные, это вкусно.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать баклажаны в аджике на зиму, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Попробовали сегодня баклажаны в аджике на зиму, просто класс!!!
Приготовила баклажаны в аджике на зиму-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Я хочу приготовить баклажаны в аджике на зиму на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Сделала по вашему рецепту баклажаны в аджике на зиму, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Спасибо за рецепт баклажанов в аджике на зиму, получилось!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибо огромное за рецепт! баклажаны в аджике на зиму супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!