Консервированные помидоры пальчики оближешь
От: Левыкина Алеся
Фото консервированных помидоров пальчики оближешь.
Консервированные помидоры "Пальчики оближешь" - название не обманывает, помидоры и в самом деле очень вкусные. Зимой, открывая баночку, хочется быстренько съесть все помидоры и запить рассолом.
У меня на 4 3-х литровые банки понадобилось примерно 8 кг помидор.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 5
- Калорий: 561 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- помидоры (примерно 2 кг на 3-х лую банку)
- зелень по вкусу
- чеснок по вкусу
- 3 ст.л. масла растительного
- лук репчатый по вкусу
- 3 л воды
- 3 ст.л. соли
- 7 ст.л.сахара
- перец горошком, лавровый лист
- 1 ст. 9% уксуса
Как приготовить
-
Помидоры прокалываем зубочисткой возле плодоножки, для того, чтобы они не лопнули, да и маринадом пропитаются лучше
-
2. Банки вымыть и простерилизовать. На дно подготовленных банок выкладываем рубленую зелень, чеснок, вливаем растительное масло.
-
3. Укладываем крепенькие чистые помидоры в банки на зелень. Крупные помидоры можно разрезать пополам. На помидоры положить колечки репчатого лука.
-
4. Кипятим маринад. В конце кипения доливаем 1 ст. уксуса. На трехлитровую банку нужно 1,5 л маринада, на двухлитровую - 1 литр, на литровую - 500 мл. Если помидоры у вас очень мелкие, рассчитывайте взять чуть побольше соли и сахара, чем в рецепте.
-
5. Заливаем помидоры маринадом, причем маринад не должен быть кипящим: горячим, но не кипящим, простерилизовать 10-15 минут.
-
6. Закатать. Я когда делаю заготовки, оставляю банки перевернутыми вверх дном, закутав их в теплое одеяло, до полного остывания. Хранятся такие заготовки при комнатной температуре. Укутать до остывания. Консервированные помидоры "Пальчики оближешь" готовы! Приятного аппетита!
Обсуждение
Ой...как вкусно!!! Обожаю консервированные помидоры пальчики оближешь!!!!
Сейчас буду готовить консервированные помидоры пальчики оближешь по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо большое за рецепт консервированных помидоров пальчики оближешь.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать консервированные помидоры пальчики оближешь строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
А мой муж любит готовить помидоры консервированные с петрушкой луком перцем. Думаю, консервированные помидоры пальчики оближешь тоже нужно попробовать.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт консервированных помидоров пальчики оближешь.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Консервированные помидоры пальчики оближешь просто вкусняшка!!!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Очень вкусный рецепт консервированных помидоров пальчики оближешь, буду рада воспользоваться рецептом.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Левыкина ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Левыкина, Рецепт просто прелесть!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить