Клюквенный конфитюр
От: duterkesu
Фото клюквенного конфитюра.
Ничто не поднимет настроение девушке так, как баночка любимого конфитюра. Ну а если это потрясающее лакомство еще и полезное, то это вдвойне здорово.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 2
- Калорий: 268 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Клюква — 200 г
- Апельсин — 1 шт.
- Сахар — 80 г
- Вода — 80 мл
Как приготовить
-
Клюкву для начала, конечно же, надо перебрать и промыть. Затем выкладываем ее в кастрюльку, добавляем воду и сахар.
-
Теперь мы добавляем цедру апельсина и половину его сока.
-
Перемешиваем все ингредиенты, ставим кастрюлю на сильный огонь, и варим минут 15, помешивая. Затем уменьшаем огонь, накрываем кастрюлю крышкой и варим еще около часа.
-
Выключаем огонь, а когда масса остынет, измельчаем ее при помощи блендера в пюре. Конфитюр готов, и теперь можно приступать к чаепитию. Приятного всем аппетита!
На заметку
Я просто обожаю клюкву, потому что в отличие от других ягод, у нее не такой приторно сладкий вкус, так что заготовки из нее получаются просто потрясающие. А вот и очень простой рецепт клюквенного конфитюра, который отлично подойдет для чаепития, а так же для выпечки пирогов. Приготовить такой конфитюр очень просто, а вкус у него действительно очень приятный, не слишком сладкий и не слишком кислый - как раз то, что надо. И не стоит забывать о пользе такого лакомства, ведь в клюкве остается очень много полезных витаминов и микроэлементов даже после термической обработки. Так что с этим рецептом приготовления клюквенного конфитюра вы получите не только удовольствие от его вкуса, но и пользу для своего организма.
Обсуждение
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Потрясающий рецепт клюквенного конфитюра!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям абрикосового конфитюра с ароматом лимона и лаванды должно понравится.
Первый раз приготовила клюквенный конфитюр!
duterkesu-СУПЕР!!!
Спасибо duterkesu, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик клюквенного конфитюра
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик клюквенного конфитюра больше стало.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Только что доела клюквенный конфитюр!!! очень вкусно!!!
Спасибо огромное за рецепт, duterkesu!
клюквенный конфитюр просто супер.
Все мои подруги делают теперь клюквенный конфитюр по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, duterkesu.