Варенье из клубники и смородины

Для более насыщенного аромата добавьте несколько горсток малины.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 300 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 213 ккал
  • Кухня: Русская

Состав:

  • Клубника 1,5 кг
  • Черная смородина 0,5 кг
  • Сахар 2 кг

Как приготовить

  1. Перебрать ягоды черной смородины, промыть и оборвать с веточек. Клубнику вымыть и оборвать чашелистики.

  2. Сложить ягоды в кастрюлю с толстым дном и засыпать сахаром, оставить на 3 часа.

  3. Варить на слабом огне ягодную массу, помешивая, до полного растворения сахара. Затем увеличить огонь до среднего и варить 40 минут.

  4. Подготовить банки, обдать кипятком и дать стечь воде, просушить. Готовое варенье разлить по банкам. Закрыть банки с вареньем крышками и убрать в темное место.

Обсуждение

4.4 / 5
Виктория Бедиева
Виктория Бедиева

Gordovskaya_88, варенье из клубники и смородины я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

erererasi
erererasi

Gordovskaya_88, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила варенье из клубники и смородины!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

ucimracra
ucimracra

Спасибо за вкусный и красивый рецепт варенья из клубники и смородины!

lutrica2000
lutrica2000

Сегодня приготовила, получилось варенье из клубники и смородины не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

nastasya
nastasya

Я, как большая любительница варенья из клубники и смородины, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне варенья из клубники и смородины выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

anastasiya77
anastasiya77

Недавно готовила варенье из красной смородины и крыжовника, так мне даже не осталось)

anika
anika

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

vadruts
vadruts

Спасибо! Клевенько!

mina93
mina93

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

arina
arina

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

alena96
alena96

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

seder
seder

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

rurne
rurne

Спасибо за отличные рецепты!!!

ulya72
ulya72

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Милая Танечка
Милая Танечка

Я приготовила варенье из клубники и смородины для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А варенье из клубники и смородины не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!