Варенье из красной смородины и крыжовника
От: Маргарита Петлина
Фото варенья из красной смородины и крыжовника.
Очень вкусное варенье, потому что с кислинкой, но не слишком терпкое. Красивый цвет, хорошо стоит.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 40
- Калорий: 550 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- 750 г слегка недозрелых ягод крыжовника, очистить от плодоножек и хвостиков
- 750 г красной смородины, очистить от веточек
- 625 мл воды
- 1.5 кг сахара
Как приготовить
-
Сложите ягоды в кастрюлю, лучше с тяжелым дном. Залейте водой и варите на среднем огне 30 минут, помешивайте и мните ягоды время от времени.
-
Убавьте огонь до слабого, добавьте сахар и мешайте, пока сахар не растворится. Доведите до кипения и варите на сильном огне 20-30 минут. Проверьте на готовность (см. примечание ниже). Если не готово, варите еще 5 минут и снова проверьте.
-
Разлейте сразу по стерлизованным банкам и закройте простерилизованными крышками.
Обсуждение
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Варенье из красной смородины и крыжовника вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Спасибо за варенье из красной смородины и крыжовника и красивое оформление!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Приготовила.
Едим.
Но от варенья из красной смородины и крыжовника я ожидала бО'льшего!!!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит варенье из красной смородины и крыжовника
спасибо за рецепт…
Вот такой рецепт нашла - arcept.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-kryzhovnika-s-limonom-i-apelsinom.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Обязательно сделаю, спасибо!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Маргарита, спасибо за новый вариант варенья из красной смородины и крыжовника.
Нужно будет обязательно попробовать
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает варенье из красной смородины и крыжовника, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Делала варенье из красной смородины и крыжовника уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.