От: nadya81
Вкусную и полезную малосольную икру готовить очень просто! Попробуй!
Полезная, вкусная и недорогая икра мойвы, засоленная таким способом, отлично подойдет для утренних бутербродов - аппетитных и питательных. Впрочем, не только утренних:) Попробуйте!
Икру выложите в керамическую емкость.
300 мл воды вскипятите, растворите в ней 1 столовую ложку соли.
Залейте полученным рассолом икру, перемешайте, после чего процедите через мелкое сито (марлю).
Икру выложите обратно в миску.
Повторите процесс еще 2 раза: кипятите воду, растворяйте соль, заливайте икру, процеживайте. В третий раз оставьте икру залитой кипятком на 3 минуты, после чего также процедите.
Добавьте в икру растительное масло, хорошо перемешайте.
Выложите икру в стеклянную емкость и уберите в холодильник на 3 часа.
Икра готова к подаче на стол.
Приятного аппетита!
Обсуждение
Nadya81, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Nadya81, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
ОЧ вкусно получилось)
Будем пробовать!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Как вкусно! У меня муж любитель малосольной икры мойвы для бутербродов.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте икры из тыквы.
Малосольная икра мойвы для бутербродов для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Nadya81 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Это не малосольная икра мойвы для бутербродов!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Впервые делала малосольную икру мойвы для бутербродов.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Я сделаю на Новый год!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант малосольной икры мойвы для бутербродов