Утренний бутерброд с козьим сыром, мятой и баклажаном
От: Иван Соколов
Фото утреннего бутерброда с козьим сыром, мятой и баклажаном.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 605 ккал
- Кухня: Французская
- Оборудование: Нож керамический, Сковорода с керамическим покрытием
Состав:
- Баклажаны 1 шт.
- Мягкий козий сыр 1 шт.
- Свежая мята 4 стебля
- Чиабатта (булочки) 6 шт.
Как приготовить
-
Баклажан нарезать на кольца толщиной около 0,5 см и обжарить с обеих сторон на оливковом масле до мягкости и золотистой корочки. Обсушить на кухонном полотенце.
-
Хлеб разрезать пополам вдоль и можно подсушить на сковороде гриль. Особенно это необходимо, если вы используете багет или чиабатту, чтобы создать корку на которую проще будет намазывать сыр.
-
Намазать сыр тонким слоем.
-
На него разложить листочки мяты и кусочки баклажанов.
На заметку
Баклажаны можно приготовить с вечера если есть желание утром сэкономить время. Тогда после обжаривания их нужно убрать в холодильник в герметичном пластиковом контейнере а утром обсушить на кухонном полотенце.
Обсуждение
Утренний бутерброд с козьим сыром, мятой и баклажаном по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Ой...как вкусно!!! Обожаю утренний бутерброд с козьим сыром, мятой и баклажаном!!!!
Супер все получилось
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Хороший рецептик! :)
Иван, тут ещё бутерброд с сыром.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Делала утренний бутерброд с козьим сыром, мятой и баклажаном один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Приготовила утренний бутерброд с козьим сыром, мятой и баклажаном-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала утренний бутерброд с козьим сыром, мятой и баклажаном-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Иван за прекрасный рецепт!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Иван, отличный рецепт утреннего бутерброда с козьим сыром, мятой и баклажаном
спасибо за идейку