От: qutiseten
Простое, но очень вкусное и питательное блюдо замечательно подойдет для сытного завтрака или обеда. Рецепт приготовления подсилу даже начинающей хозяйке.
Картофель очистить от кожуры и порезать тонкими дольками/кубиками. Лук очистить и порезать мелкими кусочками. На сковороде разогреть 2-3 ст. л. растительного масла и всыпать лук и карри.
Жарить лук, помешивая, около 3-5 минут до золотистого цвета. Затем положить в сковороду картофель и тщательно перемешать. Жарить его до полуготовности около 6-8 минут. Спустя указанное время посолить по вкусу и добавить паприку.
Жарить, помешивая, до готовности картофеля около 5 минут на среднем огне. Шумовкой переложить картофель с луком в дуршлаг, чтобы стекло масло. В отдельную миску вбить яйца и взбить их венчиком с щепоткой соли.
Затем добавить в яичную массу картофель и тщательно перемешать. По желанию можно добавить измельченную зелень. Всю массу вылить на разогретую сковороду с 1 ст. л. растительного масла. Жарить омлет с картофелем до золотистой корочки, около 2 минут на каждую сторону.
Готовое блюдо переложить на тарелку и подавать горячим, со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
Обсуждение
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
И как у тебя все получается???
Омлет с картофелем по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Замечательный способ приготовления омлета с картофелем и цуккини. Мне так нравится!
Приготовила мужу омлет с картофелем.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо огромное за рецепт омлета с картофелем!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Как же хочется омлета с картофелем!!!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Qutiseten, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Спасибо qutiseten, очень часто пользуюсь этим сайтом.