Омлет с творогом

Попробуйте сочный и нежный омлет с творогом со вкусом сыра.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 507 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • яйцо 4 шт.
  • молоко 250 мл
  • творог зернистый 400 г
  • сливочное масло 10 г
  • соль, орегано сухой по вкусу
  • сыр сулугуни 50 г
  • чеснок 3 зубчика
  • черный перец свежемолотый

Как приготовить

  1. Сыр подойдет любой, главное чтобы плавился. Совет Не пренебрегайте сухим орегано, эта приправа отлично подходит к омлету и яичнице.

  2. 2. Яйца в мерной емкости смешать венчиком, влить тот же объем молока. У меня получилось по 250 мл. Добавить соль, орегано, взбить венчиком без фанатизма.

    омлет с творогом. Шаг 2
  3. 3. Сковороду смазать (кисточкой) растительным маслом, разогреть, добавить сливочное масло, растопить, Выложить творог, перемешать, прогреть.

    омлет с творогом. Шаг 3
  4. 4. Омлетную массу вылить на творог. Закрыть крышкой и жарить на медленном огне минут 10-15.

    омлет с творогом. Шаг 4
  5. 5. Сыр и чеснок натереть на крупной терке, посыпать свежемолотым перцем, перемешать. Совет В сыр можно еще добавить любую рубленую зелень (кинзу, укроп).

    омлет с творогом. Шаг 5
  6. 6. Высыпать на омлет, накрыть крышкой до расплавления сыра минутки на 2-5.

    омлет с творогом. Шаг 6
  7. 7. У меня оказалась горячая духовка под рукой, поэтому я поставила омлет на верхнюю полку и заколеровала сыр при температуре 180 в течение 5 минут. Приятного аппетита!

    омлет с творогом. Шаг 7

Обсуждение

4.8 / 5
itedralim
itedralim

Анюша, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

Бушаева Лиза
Бушаева Лиза

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

lyudochka
lyudochka

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

anggi1991
anggi1991

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Ангелина Жирун
Ангелина Жирун

Анюша, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт омлета с творогом.

dederat
dederat

Больше всего понравился рецепт омлета с творогом и шпинатом arcept.ru/zakuski/omlet/omlet-s-tvorogom-i-shpinatom. Объедение!!!

malkova_98
malkova_98

Наконец то сделала омлет с творогом- объедение!!!

entasto1980
entasto1980

Красиво, вкусно, класс просто!

alesya99
alesya99

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Герлиц Таня
Герлиц Таня

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Радимович Вера
Радимович Вера

ДА!!! Анюша, огромное спасибо, за рецепт омлета с творогом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

baida_87
baida_87

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что омлет с творогом не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту омлет с творогом, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Майя Ильмурзина
Майя Ильмурзина

Большое спасибо за рецепт омлета с творогом.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

ledsers
ledsers

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

tomara74
tomara74

Огромное спасибо!

Бушаева Лиза
Бушаева Лиза

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

4udayuda
4udayuda

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Зинка Керженцева
Зинка Керженцева

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

basieva_76
basieva_76

Я теперь просто обязана приготовить омлет с творогом