От: Анюша Изонис
Попробуйте сочный и нежный омлет с творогом со вкусом сыра.
Сыр подойдет любой, главное чтобы плавился. Совет Не пренебрегайте сухим орегано, эта приправа отлично подходит к омлету и яичнице.
2. Яйца в мерной емкости смешать венчиком, влить тот же объем молока. У меня получилось по 250 мл. Добавить соль, орегано, взбить венчиком без фанатизма.
3. Сковороду смазать (кисточкой) растительным маслом, разогреть, добавить сливочное масло, растопить, Выложить творог, перемешать, прогреть.
4. Омлетную массу вылить на творог. Закрыть крышкой и жарить на медленном огне минут 10-15.
5. Сыр и чеснок натереть на крупной терке, посыпать свежемолотым перцем, перемешать. Совет В сыр можно еще добавить любую рубленую зелень (кинзу, укроп).
6. Высыпать на омлет, накрыть крышкой до расплавления сыра минутки на 2-5.
7. У меня оказалась горячая духовка под рукой, поэтому я поставила омлет на верхнюю полку и заколеровала сыр при температуре 180 в течение 5 минут. Приятного аппетита!
Обсуждение
Анюша, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Анюша, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт омлета с творогом.
Больше всего понравился рецепт омлета с творогом и шпинатом arcept.ru/zakuski/omlet/omlet-s-tvorogom-i-shpinatom. Объедение!!!
Наконец то сделала омлет с творогом- объедение!!!
Красиво, вкусно, класс просто!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
ДА!!! Анюша, огромное спасибо, за рецепт омлета с творогом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что омлет с творогом не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту омлет с творогом, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Большое спасибо за рецепт омлета с творогом.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Огромное спасибо!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Я теперь просто обязана приготовить омлет с творогом