Рулетики из баклажанов

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 150 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • баклажаны - 2 шт.
  • орехи - ½ стак.
  • сыр твердый - 100 г
  • кинза - 1 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • масло растительное - по вкусу
  • майонез - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

  1. Начинку выложите на ломтики баклажанов, сверните рулетики и уложите их на блюдо.

  2. Сыр натрите на мелкой терке, добавьте измельченные орехи, чеснок, пропущенный через пресс, зелень, майонез. Посолите, поперчите, перемешайте.

  3. Баклажаны нарежьте вдоль тонкими ломтиками, посолите, выдержите 20 минут, затем промойте. Обжарьте баклажаны на масле, охладите.

Обсуждение

4.4 / 5
Капица Инна
Капица Инна

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от рулетиков.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

vika
vika

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Садыкова Элла
Садыкова Элла

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

itelorsen
itelorsen

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

dasha75
dasha75

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

entent
entent

Офигительно вкусно!!!

laret
laret

Уже сделала. Все получилось! Берусь за рулетики arcept.ru/zakuski/rulety/ruletiki-iz-baklazhanov-s-syrom.

marianna98
marianna98

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

yasya
yasya

Супер!
у меня нет слов .

dzhulyetta71
dzhulyetta71

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

isende
isende

Да рулетики…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать рулетики постоянно.

aska
aska

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Леденцова Евгения
Леденцова Евгения

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Комарницкая Василиса
Комарницкая Василиса

Инна, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

erent1999
erent1999

Инна, спасибо за прекрасный рецепт! рулетики всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

natarova_89
natarova_89

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

ercutegr
ercutegr

Ну, это было превосходно!
рулетики вместе с пальцами едва не съела)

enestom2002
enestom2002

Готовила рулетики точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Маланюк Тома
Маланюк Тома

Супер все получилось

garnets_92
garnets_92

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Олеся Ворон
Олеся Ворон

Никогда не делала, попробую обязательно!