От: aller1971
В сковороде обжарить колбасу для завтрака на среднем огне. Пока колбаса жарится, разбить яйца в миску.
2. Взбить с 1/4 стакана молока пополам со сливками. Перемешать, затем добавить соль и черный молотый перец по вкусу. Колбасу перевернуть и продолжать жарить на другой стороне.
3. Слить жидкость с халапеньо. При приготовлении этого перца ваша плита должна иметь надежную вытяжку. Обжарить халапеньо на очень горячей сковороде. Жарить пару минут, а затем добавить пару столовых ложек сливочного масла на вкус. Продолжить приготовление еще 2 минуты, после чего отставить в сторону.
4. В той же сковороде растопить 2 столовые ложки сливочного масла и положить несколько ломтиков хлеба. Жарить до золотистого цвета, затем перевернуть и обжарить до золотистого цвета на другой стороне. Повторить с оставшимся хлебом.
5. Когда колбаса будет готова, убрать ее со сковороды, слить жир и отложить колбасу в сторону. Влить яйца в сковороду, размешивая лопаткой.
6. Готовые ломтики хлеба смазать майонезом или горчицей. Затем выложить колбасу, яйца, халапеньо и сыр. Накрыть сверху оставшимися ломтиками хлеба, разрезать по диагонали и подавать.
Обсуждение
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Это не сэндвичи с колбасой и халапеньо!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Сэндвичи с колбасой и халапеньо я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить arcept.ru/zakuski/syendvichi/syendvichi-s-kuritsei-i-avokado.
Какой интересный рецепт сэндвичей с колбасой и халапеньо:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Огромная благодарность вам,aller1971…))))
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Спасибо за рецептик сэндвичей с колбасой и халапеньо!!!
Муж был в восторге.
сэндвичей с колбасой и халапеньо, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Просто фантастика!!!
наконец сэндвичи с колбасой и халапеньо приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, aller1971!!!
осталось купить продукты и вперед!!!