Волованы со свеклой и сельдью

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 795 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Тесто слоеное пресное — 300 г
  • Желток — 1 шт.
  • Свекла (небольших) — 2 шт.
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Сельдь солёная (филе) — 200 г
  • Укроп (зелень) — 3 веточ
  • Соль — по вкусу

Как приготовить

  1. Слоеное тесто разморозить. Раскатать пласт, толщиной 0,5 см.

  2. Вырезать рюмкой кружки, формочкой меньшего диаметра вырезать такое же количество колец.

  3. Сложить по две разные заготовки и смазать желтком.

    волованы со свеклой и сельдью. Шаг 3
  4. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 5-7 минут, до румяного цвета. Вынуть и дать остыть.

    волованы со свеклой и сельдью. Шаг 4
  5. Свеклу завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности. Вынуть остудить и очистить.

    волованы со свеклой и сельдью. Шаг 5
  6. Натереть на мелкой терке. Немного посолить и заправить майонезом.

    волованы со свеклой и сельдью. Шаг 6
  7. Филе сельди порезать на кусочки.

    волованы со свеклой и сельдью. Шаг 7
  8. На дно каждого валована уложить по кусочку сельди. Сверху выложить примерно по одной чайной ложке свеклы.

    волованы со свеклой и сельдью. Шаг 8
  9. Поверх уложить еще по одно кусочку селедки и украсить веточкой зелени укропа. Выложить на блюдо с листьями салата и подавать к столу.

    волованы со свеклой и сельдью. Шаг 9
  10. Приятного аппетита и счастливого Нового года!

    волованы со свеклой и сельдью. Шаг 10

Обсуждение

3.9 / 5
Маня Аржакова
Маня Аржакова

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Багрий Вита
Багрий Вита

Вдов, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

sinec
sinec

Я сделаю на Новый год!

Таня Мусихина
Таня Мусихина

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят картофельный салат с соленой сельдью и свеклой.

asiya70
asiya70

Вдов, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
волованы со свеклой и сельдью — вкуснятина!

Шамрай Антонина
Шамрай Антонина

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

zoya70
zoya70

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Прозорова Вера
Прозорова Вера

Вдов, волованов со свеклой и сельдью я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

sofiya92
sofiya92

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик волованов со свеклой и сельдью!

torofoffe
torofoffe

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Дана Мешкаускене
Дана Мешкаускене

Спасибо:D
Будем пробовать!

emiso
emiso

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)