Малиновый торт-мороженое
От: yithui1999
Фото малинового торта-мороженого.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 498 ккал
- Кухня: Европейская
- Оборудование: Миксер
Состав:
- Сливки 33%-ные 300 мл
- Лимонный сок 1 столовая ложка
- Яичный белок 3 шт.
- Сахар 100 г
- Ванилин на кончике ножа
- Сахарная пудра 100 г
- Малина 400 г
Как приготовить
-
Песочное или бисквитное тесто по вашему любимому рецепту (если бисквит, то тонкий).
-
Варить сливки на небольшом огне около 30 минут.
-
Остудить, взбить миксером.
-
Перебрать малину, 2/3 ягод измельчить в пюре, протереть через сито, удаляя косточки.
-
Добавить малиновое пюре в сливки, перемешать.
-
Взбить белки до мягких пиков, добавить сахарную пудру и сок лимона, продолжая взбивать.
-
Аккуратно ввести белки в сливки с малиновым пюре.
-
Перемешать, вылить на основу.
-
Отправить в морозилку на 2 часа (накрыв пленкой).
-
Перемешать, снова отправить в морозилку на 2-3 часа.
Обсуждение
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое yithui1999!!!
Недавно готовила миндальный хрустящий торт-мороженое, так мне даже не осталось)
Yithui1999 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Yithui1999, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Делаю малиновый торт-мороженое который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Все понятно и наглядно в рецепте малинового торта-мороженого.
Готовить с yithui1999 одно удовольствие!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала малиновый торт-мороженое,очень понравилось.Спасибо.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Очень круто получилось!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит малиновый торт-мороженое.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Малиновый торт-мороженое конечно на любителя.
Но понравилось.
Искала рецепт малинового торта-мороженого и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Не рецепт, а песня!!!