Мусс из каштанов с панеттоне

От: govorova_79

Рецепт мусса из каштанов с панеттоне

Фото мусса из каштанов с панеттоне.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 964 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Оборудование: Силиконовые формы для выпечки, Нож керамический, Терка Microplane ручная

Состав:

  • Панеттоне 1 шт.
  • Ром 1 столовая ложка
  • Сыр маскарпоне 450 г
  • Сладкое каштановое пюре 285 г
  • Сливки 40%-ные 300 мл
  • Темный шоколад 85 г
  • Сахарная пудра 4 столовые ложки

Как приготовить

  1. Смажьте маслом круглую форму (22 см).

  2. У панеттоне срежьте круглое дно и выложите в форму. Полейте ромом.

  3. В миске слегка взбейте сливки и введите в них пюре из каштанов и маскарпоне. Хорошо перемешайте.

  4. Выложите на корж и разровняйте. Отправьте на некоторое время в холодильник для застывания.

  5. Опустите форму на некоторое время в кипяток и аккуратно переверните на блюдо.

  6. Сверху посыпьте тертым шоколадом и сахарной пудрой.

Обсуждение

4.1 / 5
myeri87
myeri87

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

tofrengit2002
tofrengit2002

Хороший рецепт!!!

kelner_81
kelner_81

Как это должно быть вкусно!!!!

babykina_78
babykina_78

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

ersulol2000
ersulol2000

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

cicete1982
cicete1982

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Чернюк София
Чернюк София

Отлична идея!

Ангелина Жирун
Ангелина Жирун

Для разнообразия часто готовлю мусс клюквенный, получается вкусно и быстро.

estesus1989
estesus1989

Это не мусс из каштанов с панеттоне!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

lomakina_92
lomakina_92

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

genda1981
genda1981

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!