От: sabrekova_87
Помните, как в фильме "Девчата" героиня Надежды Румянцевой Тося говорит: "А что картошка? Из картошки знаешь сколько блюд можно приготовить? А ну, считай! Картошка жареная, отварная, пюре. Картофель-фри, картофель-пай... Картофельные оладьи, соус грибной, соус томатный, соус сметанный и так далее. Картофельный рулет, картофельная запеканка, картофель тушеный с черносливом, картофель тушеный с лавровым листом и перцем, картофель молодой отварной с укропом, шаньги."
Сегодня готовим еще один вариант картошки, который, я так думаю, Тосе не был известен - картофельное пюре с базиликом. Отличный способ разнообразить вкус привычного нам обычного пюре.
Итак, для приготовления картофельного базиликового пюре подготовим продукты по списку. Картофельное пюре у меня было уже готовое. Если у вас такового нет, то сварить его не составит труда.
Сливочное масло растопим, добавим в него нарезанные мелко листья базилика.
Картофельное пюре доведем до того состояния, какое нужно вам: кто-то любит погуще, кто-то - пожиже. Кто-то для этих целей использует молоко, что безусловно вкуснее, а кто-то - картофельный отвар, что тоже имеет место быть.
Выливаем масляно-базиликовую смесь в пюре. Чеснок натрем на мелкой терке или пропустим через пресс. Солим по вкусу.
Хорошо все перемешиваем, дадим чуть настояться и можно наслаждаться.
Базиликовое картофельное пюре готово. Приятного аппетита!
Обсуждение
Sabrekova_87, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех базиликового картофельного пюре.
Рецептик супер!!:)
Базиликовое картофельное пюре — просто СУПЕР!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать базиликовое картофельное пюре, но вышло вкусно!
Sabrekova_87, отличный рецепт базиликового картофельного пюре, все ингредиенты любимые.
Буду смело готовить базиликовое картофельное пюре на праздники!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Довольна картофельным пюре без молока. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Sabrekova_87, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт базиликового картофельного пюре.
Сделали с мамой вечером, объедение!