Картофельное пюре с горчицей

Я попробовала это пюре в Ирландском ресторане. Мне так понравилось, что теперь я часто делаю так дома. Горчицу я люблю зернистую, не особо острую.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 213 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • 5 картофелин, почистить
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 1/4 стак. теплого молока
  • соль и перец по вкусу
  • 1/4 стак. зернистой горчицы

Как приготовить

  1. Картошку сложите в кастрюлю с водой, доведите до кипения и варите до размягчения, 20 минут. Слейте воду, закройте крышкой и дайте ей попариться минуту-другую. В это время подогрейте молоко.

  2. Помните картошку в пюре с маслом, молоком, посолите и поперчите по вкусу. Затем я взбиваю картошку миксером до пышной однородной массы, 3-4 минуты. Если если густо, добавьте еще немного молока. Добавьте в конце горчицу.

Обсуждение

3.5 / 5
ersulol2000
ersulol2000

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

isissi
isissi

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Таша Димьяненко
Таша Димьяненко

Пасибо тебе ulyurded.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

atalesas
atalesas

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

rusina_70
rusina_70

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

zoya70
zoya70

Ulyurded, здесь новое блюдо картофельное пюре без молока.

5lava
5lava

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

yistin
yistin

Впервые в жизни замахнулась на картофельное пюре с горчицей, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

caraleso
caraleso

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Катя Маринина
Катя Маринина

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит картофельное пюре с горчицей.

idonden1972
idonden1972

Огромное спс за рецептик!!! =)

kivelyova_97
kivelyova_97

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!