Картофельное пюре с йогуртом

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 332 ккал
  • Кухня: Русская

Состав:

  • 1 кг картофеля
  • 200 г сливочного йогурта
  • 2 ч.л. не очень острой горчицы
  • 50 г мягкого сливочного масла
  • соль
  • мускатный орех.

Как приготовить

  1. Картофель почистить, нарезать кубиками, залить 1/4 л воды, посолить, довести до кипения и варить под крышкой до готовности на среднем огне 15-20 минут.

  2. Йогурт смешать с маслом и горчицей.

  3. Воду из кастрюли с картофелем слить, дать лишней влаге испариться, размять его в пюре.

  4. Разогреть йогуртовый соус и влить в пюре.

  5. Добавить соль и мускат.

  6. Еще раз перемешать.

Обсуждение

4 / 5
oghickot1972
oghickot1972

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Кушнарева Вера
Кушнарева Вера

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

isoris
isoris

ДА!!! dilis, огромное спасибо, за рецепт картофельного пюре с йогуртом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

portyanko_82
portyanko_82

И от меня вот ссылка на картофельное пюре без молока.

Ворожко Агата
Ворожко Агата

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

tumanova_74
tumanova_74

Как же хочется картофельного пюре с йогуртом!!!

edindup1972
edindup1972

Для картофельного пюре с йогуртом вроде не сложно, можно попробовать.

arisha89
arisha89

Рецепт весьма кстати!

seder
seder

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

lida99
lida99

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с картофельным пюре с йогуртом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

eva97
eva97

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

svetlana75
svetlana75

Некоторое время назад готовила картофельное пюре с йогуртом-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

dunsupp
dunsupp

Удачный рецепт, получается с первого раза)

katya82
katya82

Обалденно, вкусно! dilis, вы кудесница!