Картофельное пюре с креветками
От: gala77
Фото картофельного пюре с креветками.
Не знаете, как разнообразить картофельное пюре? А попробуйте добавить к нему креветки! Они сделают самое обыденное блюдо по-настоящему праздничным. Смотрите рецепт приготовления, запоминайте!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 3
- Калорий: 261 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Состав:
- Креветки — 300-500 г
- Картошка — 200-300 г
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Сливки — 60 мл
- Сметана — - По вкусу
- Зелень, специи — - По вкусу
- Яйцо — 1 шт.
Как приготовить
-
Картошку почистите, порежьте и отварите до готовности.
-
Затем слейте воду и добавьте половину сливочного масла, можете добавить сметаны немного (по желанию).
-
Затем добавьте зелень, посолите и поперчите хорошенько, влейте сливки.
-
Готовое пюре накройте, чтобы оно не остыло, и отставьте в сторону. Тем временем отварите яйцо-пашот.
-
Креветки рекомендую отварить. По желанию можете их еще и обжарить. Растопите оставшуюся половину сливочного масла, обдайте им креветки. Подавайте пюре с креветками и яйцом, посыпав все мелко порубленной зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Чтобы картофельное пюре получилось вкусным, главное выбрать правильный картофель. Я всегда готовлю его на желтой картошке, которая хорошо разваривается. Креветки я обычно покупаю готовые отварные, но замороженные. Поэтому достаточно их просто разморозить. Иногда я обжариваю креветки в сливочном масле до румяного цвета. Тут уж вам самим выбирать, как больше нравится.
Обсуждение
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Я делала картофельное пюре с креветками к приезду родственников.Все съели!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Вот вроде бы тоже блюдо
картофельное пюре без молока.
Gala77, большое спасибо!
Отличный рецепт:)
Обожаю картофельное пюре с креветками
Легко и вкусно!!!
Попробовали сегодня картофельное пюре с креветками, просто класс!!!
Я хочу приготовить картофельное пюре с креветками на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Все понятно и наглядно в рецепте картофельного пюре с креветками.
Готовить с gala77 одно удовольствие!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.