Гуляш из свинины с шампиньонами

Главную роль в этом рецепте играют грибы. А нежное мясо и ароматный соус сделают ужин незабываемым! ;-)

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 120 ккал
  • Кухня: Домашняя

Состав:

  • свиное филе - 600 г
  • сливки - 200 мл
  • бульон - 400 мл
  • соус - 3 ст.л.
  • лимонный сок - 1 ч.л.
  • петрушка - по вкусу

Как приготовить

  1. Свинину нарезать порционными кусочками.

  2. Шампиньоны почистить, помыть, разрезать напополам.

    гуляш из свинины с шампиньонами. Шаг 2
  3. Лук почистить и мелко порезать.

    гуляш из свинины с шампиньонами. Шаг 3
  4. Мясо обжарить на среднем огне в разогретом масле со всех сторон. Выложить, посолить, поперчить.

    гуляш из свинины с шампиньонами. Шаг 4
  5. В эту же скородку положить лук, шампиньоны, обжарить.

    гуляш из свинины с шампиньонами. Шаг 5
  6. Добавить мясо, сливки, овощной бульон. Дать закипеть, добавить загуститель соуса. Гуляш приправить солью, перцем, паприкой, лимонным соком.

    гуляш из свинины с шампиньонами. Шаг 6
  7. Украсить петрушкой. Подавать с широкой лапшой. Приятного аппетита!

    гуляш из свинины с шампиньонами. Шаг 7

Обсуждение

4.8 / 5
undelatha
undelatha

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

chueva_76
chueva_76

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Дробышева Танечка
Дробышева Танечка

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Анастасия Лугина
Анастасия Лугина

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

esedastar
esedastar

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила гуляш классический из свинины, мужу очень понравилось.

aska
aska

Спасибо еще раз ,nered, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

ulya72
ulya72

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

idonden1972
idonden1972

А я думала разбираюсь в приготовлении гуляша из свинины с шампиньонами:D:D, а здесь такое:)

komarnitskaya_83
komarnitskaya_83

Вкусно)) меня захвалили

inenduclo1973
inenduclo1973

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела гуляш из свинины с шампиньонами, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Ира Денисевич
Ира Денисевич

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем гуляш из свинины с шампиньонами пробовать))))

alesya86
alesya86

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Анна Кочина
Анна Кочина

А что вы нашли в гуляше из свинины с шампиньонами??? Мне, например, не очень понравилось:(

viktoriya88
viktoriya88

Просто фантастика!!!
наконец гуляш из свинины с шампиньонами приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, nered!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Янчик Щербак
Янчик Щербак

Nered, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

okhrimenko_84
okhrimenko_84

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Флигинских Зина
Флигинских Зина

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить гуляш из свинины с шампиньонами.
О результате напишу позже.

Леденцова Евгения
Леденцова Евгения

Спасибо, nered!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим гуляш из свинины с шампиньонами как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.