Гуляш из свинины в мультиварке

Приготовить гуляш из свинины в мультиварке по этому рецепту сможет каждый. А результат удивит даже опытных хозяек: нежное, тающее в рту мясо с подливкой и потрясающим ароматом.

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 100 ккал
  • Кухня: Русская
  • Способ приготовления: В мультиварке
  • Повод: Обед, Ужин

Состав:

  • 350 г свинины
  • 200 мл бульона или воды
  • 1 луковица
  • 3 ст.л. сметаны
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 1 ст.л. муки
  • 2 зубчика чеснока
  • несколько веточек зелени для украшения
  • 1 лавровый лист
  • щепотка сахара
  • соль, перец, специи по вкусу

Как приготовить

  1. Свинину промыть и обсушить, порезать небольшими кусочками и сложить в миску. Засыпать небольшим количеством соли, перца и перемешать. Лук очистить и порезать полукольцами, чеснок очистить и очень мелко порезать.

  2. В чашу мультиварки слить пару ложек растительного масла и выложить лук с чесноком. Жарить овощи для гуляша в мультиварке около 2-3 минут в режиме Жарка или Выпечка. Затем добавить свинину и перемешать.

  3. Пока обжаривается мясо, приготовить в отдельной емкости подливу для гуляша. Для этого соединить сметану с томатной пастой, солью, перцем и мукой. Тщательно перемешать до полной однородности и добавить к свинине в мультиварке.

  4. Затем влить туда воду, всыпать немножно сахара и тщательно перемешать, положить лавровый лист. Готовить гуляш из свинины в мультиварке в течение 90 минут в режиме Тушение.

  5. Затем посыпать гуляш специями, если нужно - досолить и накрыть крышкой на 10 минут. Разложить готовый гуляш из свинины по тарелкам и подавать к столу горячим, в качестве основного блюда. Приятного аппетита!

Обсуждение

4.1 / 5
pirsonsug1979
pirsonsug1979

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

folomeeva_86
folomeeva_86

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

cofrallon
cofrallon

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Маша Рогалёва
Маша Рогалёва

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

sougrot
sougrot

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

4udayuda
4udayuda

На сайте нашла гуляш из свинины с шампиньонами просто ли приготовить?

Таня Мусихина
Таня Мусихина

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

sasha94
sasha94

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Маша Скокова
Маша Скокова

Спасибо огромное за рецепт! гуляш из свинины в мультиварке супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

domnicheva_74
domnicheva_74

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

lepilina_92
lepilina_92

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

erimandot
erimandot

Гуляш из свинины в мультиварке — просто СУПЕР!!!

Красноярова Людочка
Красноярова Людочка

Я обязательно на днях попробую твой вариант гуляша из свинины в мультиварке

upaile1970
upaile1970

Сергеева, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

domit
domit

Сергеева, большое спасибо!

yella77
yella77

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

baidavletova_95
baidavletova_95

Гуляш из свинины в мультиварке для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Ариша Заботкина
Ариша Заботкина

Гуляш из свинины в мультиварке просто Отпад!!!
Советую всем!!!

absentium1999
absentium1999

Спасибо огромное за рецепт, Сергеева!
гуляш из свинины в мультиварке просто супер.
Все мои подруги делают теперь гуляш из свинины в мультиварке по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!