Венгерский суп-гуляш в хлебе
От: adsimucel
Фото венгерского супа-гуляша в хлебе.
Уникальное блюдо и по своему внешнему виду, и по вкусу. Такой суп мы однажды попробовали в польском ресторане и я тут же попросила секрет его приготовления у повара.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 2
- Калорий: 107 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Говядина — 400 г
- Лук — 1 шт.
- Хлеб круглый — 2 шт.
- Томатная паста — 20 г
- Зелень — По вкусу
- Картофель — 2 шт.
Как приготовить
-
Я всегда начинаю готовить это блюдо с самого трудоемкого. В данном случае - это говядина, которая готовится не совсем быстро. Итак, нарезаем мясо кубиками среднего размера и отправляем жарится на слабый огонь.
-
2. В середине жарки отправляем к мясу мелко нашинкованный лук. Жарим до готовности лука, солим и перчим, а также добавляем томатную пасту.
-
3. Теперь отправляем к нашему мясу картофель и заливаем водой или бульоном. Доводим до готовности и в самом конце добавляем зелень.
-
4. Вот такой суп-гуляш у нас получился. Теперь подготавливаем хлеб: вынимаем мякиш и заливаем внутрь суп. Вот и все, накрываем хлебной коркой и подаем к столу горячим.
-
5. При подаче украсить его можно по желанию. Иногда я добавляю луковые кольца или просто зелень.
На заметку
Приготовить такое блюдо совсем не сложно. Попробуйте поэкспериментировать, например, в качестве начинки можете использовать любой суп и даже салат!
Обсуждение
Скажу честно: не возлагала больших надежд на венгерский суп-гуляш в хлебе (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А венгерский суп-гуляш в хлебе — это очень вкусно!
Приготовила мужу венгерский суп-гуляш в хлебе.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
А у меня венгерский суп-гуляш в хлебе прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
adsimucel, спасибо за рецептик!!!
Как красиво!
А какие-то принципиальные отличия от http://arcept.ru/goryachee/gulyash/gulyash-vengersky?
Именно венгерский суп-гуляш в хлебе часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю венгерский суп-гуляш в хлебе в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Я хочу приготовить венгерский суп-гуляш в хлебе на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Очень красиво! И вкусно!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Венгерский суп-гуляш в хлебе просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Венгерский суп-гуляш в хлебе для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.